Porciones

Ingredientes

  • 12 onzas de tomates (aproximadamente 2 medianos), cortados en cubos de 1/4 de pulgada

  • 1 cebolla blanca mediana (aproximadamente 7 onzas), cortada en cubos de 1/4 de pulgada

  • 2 a 8 chiles serranos o jalapeños, picados

  • 1/4 taza de cilantro fresco picado

  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco

  • Sal kosher gruesa

Preparación de recetas

  • Combine los primeros 5 en un tazón mediano. Sazone al gusto con sal gruesa. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 2 horas de anticipación. Deje reposar a temperatura ambiente.

Receta de Steven Raichlen

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Receta auténtica salsa roja mexicana

Sencillo, fresco y fácil de hacer. En México se le conoce como salsa roja salsa roja o salsa de mesa salsa de mesa.

Receta de Salsa Roja Salsa de Mesa Roja Mexicana Chili Pepper Madness Receta de Salsa Roja Recetas de Salsa Picante Mexicana Salsa Roja

Caliente una cucharada de aceite vegetal en una sartén mediana a fuego medio y luego vierta la salsa.

Receta auténtica de salsa roja mexicana. Un mortero y un mortero. Coloque los tomates cortados en cuartos, la cebolla en rodajas y los dientes de ajo enteros en una bandeja para asar, esparciendo uniformemente. Luego viertes la mezcla en.

Se ha convertido en la salsa por defecto de mi cocina y la he hecho al menos unos cientos. Esta es una versión clásica de la auténtica receta de salsa mexicana conocida como salsa roja de molcajete. Me gusta usar una combinación de chiles rojos frescos y secos para agregar una profundidad tremenda a la salsa Roja.Para una salsa mexicana auténtica, puede usar jalapeño a fuego medio y similar a los chiles rojos medianos que usé serrano un poco más picante o chiles de árbol aún más picante.

Lo haces mezclando los tomates, la cebolla, el ajo y los chiles. Mezcle y hierva durante 10 minutos aproximadamente hasta que la salsa espese. También puede congelarlo para usarlo más adelante.

Cocine a fuego lento la salsa durante unos 10-12 minutos. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Genial con huevos y chilaquiles de res y.

Y aunque técnicamente puedes llamar a esto Salsa Roja, generalmente me refiero a ella como Salsa de tomate y jalapeño. Agregue aceite de oliva y otras 2 tazas de agua. Transfiera la mezcla a una olla.

Por último está la salsa cocida o salsa cocida que es la receta que se da aquí. Deje hervir a fuego lento hasta que el tomate comience a pelarse y la cebolla y los chiles comiencen a ablandarse. Cuela la salsa sobre un tazón y desecha los sólidos sobrantes.

Coloque los chiles, los tomates al ajillo y la cebolla en una olla pequeña con agua hirviendo. Salsa Roja o Salsa de Mesa o Salsa Mexicana. Una salsa ganadora al estilo de un restaurante mexicano preparada con tomates ciruela, cebolla, cilantro y chiles serranos.

Elaborado con jitomates, cebolla blanca, chile serrano, cilantro y ajo. Terminará con una Salsa Roja ardiente y concentrada que espera ser utilizada con moderación en carnes a la parrilla, platos de desayuno y dedos. Para los gringos, esta es una salsa roja mexicana que se hace usando un molcajete alias.

Y al igual que en Estados Unidos, se sirve en todos los restaurantes. Receta de salsa roja versátil que es realmente fácil de preparar. La Salsa Roja, como se indicó anteriormente, es una salsa roja en la que los ingredientes, tomates, pimientos picantes, cebollas blancas y todos, se han cocinado y mezclado como parte de la preparación.

Espolvoree sal, pimienta, ramitas de cilantro, comino, semillas de cilantro, orégano y jugo de limón. Los tomates frescos no enlatados protagonizan esta receta. Espere hasta que se enfríe y luego guárdelo en el refrigerador.

Es posible que deba usar el dorso de una cuchara o una espátula para empujar la salsa a través del colador. Para los chiles secos, el guajillo es una excelente opción a fuego medio o ancho seco suave.

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Vídeo relatado

La mejor salsa de la zona. Es difícil encontrar chiles serranos a veces. Llevo esta salsa a las fiestas y la gente se entusiasma con ella. Toma mucho tiempo cortar los tomates, pero vale la pena. No ponga los ingredientes en un procesador de alimentos. Arruinará la textura deseada de la salsa.

No usé ajo. Use aproximadamente 2 oz de chalota fresca picada en lugar de cebolla. Usé 2 chiles serranos frescos, dejé las semillas en uno y sembró el otro. Usé 12 onzas de tomates Campari (aquí está fuera de temporada) Críticas favorables que vaciaron el tazón.

Excelente, este es un guardián. Usé aproximadamente 1 1/2 jalapeño grande picado en lugar de serrano.

Sencillo y sorprendente. Nunca había hecho salsa antes y era escéptico sobre los sabores, parecía demasiado simple. Pero después de hacerlo dos veces es un portero. Es exactamente lo que debería ser la salsa fresca. Usaba jalapeños enlatados y no tenía cilantro, pero de todos modos estaba delicioso.

Nunca antes había hecho mi propia salsa. Es muy fácil comprarlo en Whole Foods o en cualquier otro lugar, pero pensé que probaría esto después de comprar unos tomates locales muy maduros y dulces. Esto fue fácil de hacer, colorido, increíblemente sabroso y delicioso. Si puedes conseguir tomates orgánicos y reliquia de un granjero local y mercado, transformarán este plato. Eso es lo que usé y esta salsa estaba deliciosa.

hecho con un jalapeño sin semillas y todavía estaba bastante caliente. Espero que se integre mejor después de estar sentado durante la noche. agregó un poco de sal solo por principio.

Hice esta salsa para un aperitivo informal antes de la cena una noche de semana con mi esposo, ¡y terminamos comiéndonos todo el tazón! Es asombroso. Después de haber pasado una buena cantidad de tiempo en México, nos imaginamos "conocedores" de la salsa, y esto es exactamente lo que extrañamos cuando no estamos bebiendo margaritas en la playa al sur de la frontera. Mmm

Mi hijo de 4 años y yo acabamos de hacer esto juntos, y es genial. Me mantuve cauteloso con mis jóvenes catadores y usé solo 2 serranos, sin semillas. ¡Mi hijo de 2 años no puede tener suficiente!

Muy acuoso, pero de excelente sabor. Usé tres jalapeños y doblé los tomates. También lo sazoné con pimienta negra.

No se puede conseguir una salsa más fresca que esta. Cambie el jugo de lima por aceite de oliva, el cilantro por albahaca, omita los jalapeños y tendrá una excelente cobertura de bruschetta.

Muy sabroso y fácil. Felizmente podría haber comido esto con una cuchara. Usé un jalapeño en lugar del serrano y la salsa no se calentó en absoluto; usaré 2 jalapeños y conservaré las semillas la próxima vez.

¡Yum Yum! Agregar una pizca de comino molido y algunas aceitunas negras en cubitos también es un buen toque.

¡Esta salsa tiene un sabor increíblemente fresco! Por lo general, lo hago con jalapeños en lugar de b / c serranos no están disponibles en mi tienda, ¡pero aún así son deliciosos! Sin embargo, recomiendo reducir la cantidad de cebolla. Yo suelo usar media cebolla pequeña, que es suficiente.

Usé esta receta como una guía aproximada, variando las cantidades de cada ingrediente para satisfacer mi gusto. Usé menos chiles, por ejemplo, y la salsa estaba bastante caliente. A mi familia y a mí nos gustó mucho esta salsa. Era fresco y fácil de hacer. Además, tenía mucho sabor y sabor. Yo haría ésto otra vez.

¡esta receta es tan fácil y hace una salsa deliciosa! Lo hago todo el tiempo y me piden la receta.

Clásico. Bastante delicioso. Juega con las proporciones a tu gusto. Cuidado con el serrano, ¡trae el calor!

Esta salsa simple es idéntica a la que se sirve en un Leti & # x27s Seafood cerca de Ajijic. Es mejor (y menos aguada) si se sirve a los pocos segundos de haberlo cortado y mezclado.

Gran receta, pero solo necesitaba un poco de sabor extra. Agregué pimienta molida para darle sabor, ¡y no me salteé la sal como lo hice la primera vez! Salar los tomates y dejarlos escurrir reduce el agua, especialmente en el día 2.

Muy bueno, hecho esto para una fiesta, una versión no picante y picante. Todos lo disfrutaron.

Esto fue genial, hecho como está escrito. Asegúrese de variar los chiles al gusto y déjelo reposar un poco antes de servir.

¿Estás bromeando con la receta de Rick Bayless & # x27? Este chico sabe cómo hacer bien a los mexicanos. Esta receta es casi idéntica a la de mi tío Eugenio & # x27s que vive en Casas Grandes, Chihuahua. Eso es genial

De sabor fresco, pero como otras recetas de salsa mejor. Demasiada cebolla v. Tomate.

Es fantástico. ¿Alguien ha tenido éxito en congelarlo? Quiero hacer mucho mientras todavía tenga tomates frescos y congelarlo o enlatarlo.


  • 6 & # x20138 tomates Roma grandes (2 lbs / 1 kilo) O 2 latas de 14.5 onzas de tomates enteros, escurridos
  • 2 cebollas pequeñas o 1 mediana (s), cortadas en cubitos
  • 3 dientes de ajo, picados o prensados
  • 2 & # x20133 pimientos picantes (ver consejos), sin semillas y cortados por la mitad
  • 1/2 a 1 taza (un puñado o dos) de hojas frescas de cilantro, al gusto
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • pimienta molida, al gusto
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de comino molido, opcional
  • jugo de un limón o lima, opcional

Comience con cebolla, cilantro, tomates, ajo y pimientos picantes.


No funciona en este momento, así que tenga tiempo para cocinar más. Esta fue una salsa rápida y fácil para acompañar mis carnitas Rick Bayless que hice. ¡La cena es genial! Gracias!

Hola,
No vi esta receta auténtica en mis libros. Esto es lo que quiero tomates ciruela como se usan en México.

¿Puede estimar el peso de & # 82201/2 cebolla mediana & # 8221?

Estoy convirtiendo todo a pesos debido a las diferencias en el tamaño de los productos por temporada y por regiones. Los dientes de ajo tienen una gran variación.

Rick es una gran personalidad de la televisión y enseña muy bien.

A una cebolla mediana la llamamos 6 oz, ¡así que la mitad serían 3 onzas!

¿Por qué enjuagarías la cebolla? Eso no mata el sabor de la cebolla.

/>Casey Cora dice:

No completamente. Hemos descubierto que suaviza la cebolla y tiene un sabor fuerte, pero no la mata.

También hacemos esto en casa. ¡Siempre vemos Un plato a la vez con RB! Vivimos en Chicago y cada vez que pasamos por Frontera en el centro de Chicago, mi esposo, que es un buen cocinero, desearía verlo en persona y decirle cómo admira su cocina mexicana y su cocina al aire libre. ¡Sí, cocina al aire libre! ¡Su sueño!

Para que no sobrecargue la salsa. También funciona muy bien en guacamole.

¿Hay instrucciones en este sitio para enlatar salsas?

Creo que se supone que debes cocinar la salsa un poco antes de enlatarla, incluso si la salsa no está cocida. Pero yo & # 8217m & # 8217 no estoy seguro.

El enlatado (baño de agua caliente o presión) puede ser peligroso desde el punto de vista de la seguridad alimentaria. Es mejor ceñirse a las recetas desarrolladas con la revisión de expertos en procesos térmicos, como las de los libros Ball Canning. Entonces no te desvíes de la receta.

Personalmente no me gusta el olor a cebolla cruda en mi aliento, enjuago mis cebollas blancas con vinagre blanco sazonado y le da un sabor ligeramente dulce. Tengo que probar esta salsa esta noche

Eh, supongo que he estado haciendo una versión ligeramente modificada de Salsa Mexicana todo este tiempo. Mis únicas diferencias reales son que uso cebollas verdes en lugar de cebolla blanca, y si la sirvo fresca, se rociará un poco de aceite de oliva.


Diana Kennedy & # 8217s salsa mexicana fresca de Jerez & # 8211 Los ingredientes & # 8230

Ingredientes frescos de salsa mexicana

Picar chiles para salsa

Cebolla blanca finamente picada & # 8230

Cebolla blanca finamente picada

Un tomate fresco finamente picado & # 8230

Tomates frescos picados para salsa

Una generosa cantidad de jugo de limón recién exprimido & # 8230

Zumo de lima recién exprimido

Diana Kennedy & # 8217s Fresh Salsa Mexicana de Jerez & # 8230

Diana Kennedy & # 8217s Salsa mexicana fresca de Jerez

Si te gusta esta receta de salsa mexicana fresca de Jerez, asegúrate de ver mis otras recetas amigables con Weight Watchers, que incluyen WW Pico de Gallo, salsa de frijoles negros y mango, salsa de fresa, salsa de maíz y tomate y salsa de mango simple.

Si has hecho esto Salsa Mexicana Fresca, por favor, dale a la receta una calificación de estrellas a continuación y deja un comentario para dejarme saber cómo te gustó. Y manténgase en contacto en Pinterest, Facebook, Instagram y Twitter para conocer las últimas actualizaciones.


Cómo hacer salsa de aguacate (salsa de aguacate)

Licue unos aguacates apenas sazonados y habrá clavado la esencia de Salsa de Aguacate. Está destinado a ser ligero y de sabor suave, el acompañamiento ideal para tacos atrevidos y picantes.

Pero antes de hacerlo, veamos primero dónde cae en el espectro del aguacate.

Hay cuatro salsas de aguacate (o Salsas) que encontrará con mayor frecuencia en la cocina mexicana.

Primero, por supuesto, está el guacamole. Triture algunos aguacates, agregue un poco de condimento y obtendrá una delicia espesa y gruesa que con mucho gusto será la atracción estrella de su comida.

O puede combinar el aguacate con yogur y condimentos (o mayonesa / crema) y tendrá una salsa cremosa de aguacate en sus manos que puede usar como aderezo o untar.

Usamos esa salsa en nuestros Burrito Bowls y Chipotle Burgers. Es más delgado que Guac pero todavía tiene algo de peso.

A continuación, puede agregar un aguacate a una salsa verde tradicional y tendrá una deliciosa salsa verde de aguacate en sus manos.

La Salsa Verde de Aguacate es mucho más delgada que la Guac tradicional y la adición de tomatillos le da un sabor único. Funciona bien en burritos, nachos, quesadillas, etc.

Y finalmente, si combinas un aguacate con agua y jugo de lima, obtendrás una salsa aún más fina y ligeramente cremosa. Y extrañamente adictivo.

Esta salsa está en el extremo opuesto del espectro del guacamole. Tiene una textura ligera y solo un toque de condimento.

¡Y también es muy fácil de hacer!

Simplemente agregue los siguientes ingredientes a una licuadora o procesador de alimentos:

1 aguacate
1/4 taza de agua
jugo de 1 lima (aprox.2 cucharadas)
4-5 ramitas de cilantro
1/2 diente de ajo
1/4 cucharadita de sal

Es posible que tenga que raspar los lados de la licuadora, pero debe haber suficiente líquido allí para que se combine con bastante facilidad.

Y sí, está destinado a tener un sabor suave. Está diseñado para ser el compañero de baile ideal para carnes picantes como Birria de Res (Beef Birria) o Carne Asada Tacos.

Así es como lo uso y # 8212 colocado encima de tacos grandes y atrevidos para proporcionar un alivio verde fresco. Si tiene la oportunidad, enfríelo antes de servirlo, ya que esto lo hace aún mejor.

Por supuesto, puedes animarlo si quieres usarlo solo. A veces, agrego algunas rodajas de serrano del tamaño de una moneda de diez centavos para calentar y luego sumerjo las verduras en ellas.

Pero diría que la mayoría de las veces lo mantengo suave y simple.

Esa es la progresión general a tener en cuenta, siendo la salsa de aguacate la opción más ligera y delgada. Y dependiendo de lo que esté comiendo, ¡a veces también es la mejor opción!

De acuerdo, espero que esto resuelva el misterio de la salsa verde cremosa que sigues viendo en tu taco favorito. Voy a poner el cuadro de recetas a continuación, pero no dude en ponerse en contacto si tiene preguntas sobre cualquiera de estas deliciosas opciones.

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Salsa Mexicana Ahumada

Precalienta una sartén de hierro fundido a fuego alto. Corta el tomate y la cebolla por la mitad y coloca todas las verduras en la sartén. Quieres que formen una piel carbonizada en cada lado.

Descargo de responsabilidad: ¡Cuidado, la cocina se volverá súper ahumada en un momento!

Una vez que las verduras tengan un carbón decente, colóquelas en un tazón y mezcle hasta que se asemejen a una salsa gruesa. Agrega el cilantro y un poco de jugo de limón. ¡Sazonar con sal y servir! Absolutamente puede quemar sus verduras en el horno debajo del asador o en la parrilla si no tiene una sartén de hierro fundido. ¡Esta salsa mexicana ahumada sería ideal en el verano combinada con una cerveza y algunas papas fritas!

Estoy muy agradecido de que nuestras increíbles amigas Mariana y Sylvain me enseñaron esta receta, y puedo decir con firmeza que es una receta de salsa tradicional mexicana.

¡Asegúrate de tomar una foto si le das una oportunidad a esta receta y compártela con nosotros en nuestras redes sociales!

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15 pensamientos sobre & ldquo Salsa Ranchera & # 8212 salsa mexicana de tomate y chile, estilo country & rdquo

Hice la salsa ranchera exactamente como la receta, asé mis verduras en una sartén. La salsa sabe muy bien. Gracias por compartir tu receta

Me alegro de que te haya gustado, Jackie. Es mi receta de salsa preferida. ¡Feliz cocina!

¿Qué tipo de condimento usas?

Mary, ¿te refieres a condimentar la salsa o tu pregunta está dirigida a Jackie? Si está preguntando por la salsa, la sal al gusto sería el único condimento.

Cambié el método de cocción y edité la receta para reflejar el cambio. Ya no salteo cebolla y ajo por separado. Ahora todas las verduras están asadas, asadas, en sartén y cocidas o lo que elijas. Ahora es un método más fácil con un resultado más sabroso.

¡Me encanta esta receta! He estado investigando diferentes tipos de salsa y esta es una de mis recetas favoritas de salsa ranchera fácil de hacer. ¡Así que gracias! A pesar de que lo publicó hace algún tiempo, todavía tiene efectos deliciosos y positivos :-)

Gracias. Una buena receta no tiene edad.

Acabo de hacer esta salsa usando tu receta y es INCREÍBLE. Las técnicas de cocción y tener tomates maduros en rama recién recogidos de mi jardín lo hicieron perfecto. Me alegro de haber encontrado tu blog y estaré de vuelta para más recetas. ¡Gracias por compartir!

De nada. Esta es una excelente salsa para todo uso que se puede usar para muchas cosas, incluso como salsa para chips de tortilla, para colocar sobre el relleno de tacos, como una adición vigorosa a un tazón de sopa. Eres muy afortunado de tener tomates cultivados en casa. Los de la tienda nunca saben tan bien.

No, Gloria, porque los tomates aportan suficiente líquido. Podrías agregar agua si quisieras una salsa más fina.

¡Esa salsa se ve bien! Me encanta la salsa en todo, es una regla tenerla en el refrigerador todos los días, nunca sabrás lo que podría necesitar un poco de ayuda.

Estoy de acuerdo & # 8212 la salsa ayuda a que todo sepa mejor. Qué maravilloso regalo de México para el mundo.

Ahh muy impresionante
Nunca pensé en el aceite
Hmm, ¿por qué agregamos esto?
También agrego mucho Cilantro (soy un adicto)
También hago esta misma salsa, pero también agrego algunos tomatillos y los cocino a la parrilla en la parrilla hasta que estén un poco carmelizados.
El problema que siempre tengo es que parece que se vuelve aguado después de un rato, lo cual es un poco frustrante, ya que parece menos apetitoso y el agua no agrada a mi lengua en el chip.
Parece que corrijo esto un poco si antes de procesar las verduras las dejo enfriar en el refrigerador.
Utilizo una bandeja con agujeros en la barbacoa y sigo girando las verduras para que los jugos se mezclen

Como saben, muchas salsas son frescas (crudas), pero esta receta es para una salsa cocida, llamada & # 8220fried & # 8221 en los libros de cocina, por lo que el aceite es el medio en el que se cocina la salsa. Hay infinitas posibilidades para las recetas de salsa, y una de ellas es agregar tomatillos asados, que le dan un sabor ácido, algo que me gusta mucho. Comparto tu amor por la salsa.
Los tomates con un alto contenido de agua forman una salsa aguada. Trate de encontrar tomates bajos en agua, como los romas. Otra opción, para una salsa cocida, es cocinarla un poco más para reducirla y hacerla más espesa. O deja reposar la salsa un rato en el frigorífico para que se escurra, como ya has descubierto.
A menudo, es difícil encontrar tomates realmente maduros. Cuando este es el caso, especialmente en invierno, los tomates enlatados ofrecerán un mejor sabor. Si usas tomates enlatados, primero escúrrelos bien y agrégalos a la sartén para cocinar con el chile ampollado.


Resumen de la receta

  • 2 chiles serranos, sin tallo, sin semillas, sin venas (o dejar semillas, dependiendo de lo picante que quieras que sea) y picados
  • 1 cebolla blanca picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 5 tomates Roma, sin corazón, sin semillas y picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ de taza de hojas de cilantro picadas
  • 1 cucharadita de sal marina, y más según sea necesario

Quite los tallos y las semillas de 2 chiles serranos (o deje semillas, según el picante que desee). Picar 1 cebolla blanca y 2 dientes de ajo. Quite el corazón, las semillas y pique 5 tomates roma. En una cacerola pequeña de fondo grueso, caliente 2 cucharadas. aceite de oliva a fuego medio hasta que esté caliente pero no humeante. Agregue los chiles y la cebolla y cocine hasta que la cebolla esté transparente pero no dorada. Agregue el ajo y los tomates y cocine unos 10 minutos o hasta que las verduras se vean cocidas. Transfiera a una licuadora. Cubra y haga puré. Regrese el puré a la sartén a fuego lento durante 10 minutos o hasta que se reduzca en un tercio. Agregue 1/4 taza de cilantro fresco picado y 1 cucharadita. sal marina. Agregue más sal si es necesario. Esta salsa se suele servir caliente. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Rinde aproximadamente 1 1/2 tazas.


Cómo hacer salsa mexicana

Esta auténtica receta de salsa mexicana es muy simple de hacer y hará que hagas más. La mejor salsa que puedas hacer es la que haces en casa. Esta receta es muy auténtica y está arraigada a mi cultura. Mi receta de salsa roja te hará desearla y prepararla para cada fiesta. Definitivamente es una receta de salsa roja increíble. Es tan auténtico que no te sorprenderá que se haya transmitido de generación en generación y ahora puedes hacerlo tuyo.

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⭐️Mi nueva licuadora:
Licuadora inteligente Vitamix A3500 de grado profesional 64 oz:

IMPORTANTE: CADA TOMATE QUE UTILIZÉ ERA 8-9 OZ
Receta # 1 Molcajete (Receta # 1 Molcajete)
2 dientes de ajo (Dientes de ajo)
1 ea Jalapeño (Chile jalapeño)
Sal al gusto (Sal a tu gusto)
3 tomates grandes (alrededor de 1,5 libras) (Gitomates / Tomates)
Cebolla morada y cilantro finamente picados
(Cebolla roja y cilantro en tamaño pequeño)

Licuadora Receta # 2 (Receta # 2 Licuadora)
2 uds de ajos (Diente de ajo)
2 tomates grandes (aproximadamente 1 libra) (Gitomate / Tomate)
1ea jalapeño (Chile jalapeño)
1/4 de cebolla morada pequeña carbonizada o hervida (cocida) (Cebolla roja asada)
Sal al gusto (Sal a tu gusto)

Cómo curar y cuidar su molcajete:
Puedes encontrar un enlace a un molcajete en este video ⬆
* También busque la receta ajustada en el área de descripción debido a la diferencia de tamaño del molcajete.

Horchata con melón:
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Una Salsa Roja sensacional para patatas fritas y tacos

Red Sauce. Receta de Salsa Roja, instrucciones paso a paso y consejos para esta Salsa Roja fresca y casera. El acompañante ideal para las papas fritas y un complemento animado para los tacos y la comida callejera mexicana. Una tradición de la cocina mexicana, y una interpretación clásica y deliciosa de Jauja Cocina Mexicana. Buen provecho.

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INGREDIENTES - SALSA ROJA 16 oz
1 libra de tomate Roma,

10 ramitas de cilantro fresco, 1-3 chiles serranos, 1-3 chiles jalapeños, ½ cebolla blanca, 2 dientes de ajo cocidos, 1 diente de ajo fresco, 1 cucharadita colmada de sal

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. Obtenga la lista de ingredientes, escrita paso a paso, imprimible y lista para dispositivos móviles ------------------- receta con medidas en mi sitio web:

Hoy, te mostraré cómo hacer salsa de sabor ahumado medio en casa. Este pico de gallo es una increíble idea de bocadillo saludable

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La mejor receta mexicana de salsa roja | Salsa Hervida, Fresca, Asada

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Ingredientes
Salsa Roja Hervida (2:45)
Agua para hervir (suficiente para cubrir tomates y chile)
3 tomates Roma
1 chile jalapeño o serrano
Racimo pequeño de cilantro (20 tallos)
1/2 cucharada de sal (sal del Himalaya)
Jugo de media lima (1 cucharada)
-Ajustar los cítricos y la sal al gusto después de licuar

Salsa Roja Fresca (5:07)
3 tomates Roma
1 chile jalapeño o serrano (ajustar según el nivel de picante del chile)
Manojo pequeño de cilantro (10 tallos)
1 cucharadita de sal (sal del Himalaya)
-Ajustar los cítricos y la sal al gusto después de licuar

Salsa Roja Asada (8:07)
3 tomates Roma + 1 tomate rama maduro
1 chile jalapeño o serrano
Racimo pequeño de cilantro (20 tallos)
1/2 cucharada de sal (sal del Himalaya)
3 dientes de ajo
1/4 de cebolla mediana
Jugo de 1 limón
-Ajustar los cítricos y la sal al gusto después de licuar

-Si está usando sal de mesa regular, use la mitad de la cantidad sugerida de sal
-si tienes acceso a limas clave tendrás un mejor sabor cítrico a tus salsas
-La salsa durará de 5 a 7 días refrigerada en un recipiente herméticamente cerrado
-Si le agregas cebolla a tu salsa te durará de 4 a 5 días en el refrigerador
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. Soy tu anfitriona Stephanie y detrás de la cámara, tienes a mi hermana Cloud (☁️). Empecé a cocinar a los 4 años. ¡¿Qué?! Sí (LOL) Acerqué una silla y mi primera opción fue freír un huevo. Tenía hambre y eso es todo lo que tengo que decir sobre esa experiencia. Me gustaría decir que soy completamente autodidacta en la cocina, pero tengo que agradecer a las encantadoras mujeres de mi familia. Me enseñaron a honrar a mis antepasados ​​y a hacer que mi cocina mexicana fuera cómoda para mi hogar. Agradezco a nuestro creador mi curiosidad y mi búsqueda interminable de la próxima saciedad gastronómica. Cocinar es una gran parte de mi vida diaria mientras preparo el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios para mis dos hijos estadounidenses coreanos / mexicanos. Sé quién hace eso en estos días. Yo, educo en casa a mis dos hijos y estoy agradecido por cada momento que pasé. ❤️ Si te encantan nuestras espectaculares recetas caseras, tómate el tiempo para suscribirte y apoyar nuestro canal. No olvide hacer clic en la campana para recibir notificaciones. Subimos nuevas recetas de domingo a miércoles. Después de todo, no estaríamos aquí sin ustedes. Gracias .
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AUTÉNTICA salsa mexicana para TACOS | Receta de salsa de TOMATILLO | Recetas de salsa JALAPEÑO

Las salsas son importantes en la cocina mexicana. Son tan importantes como tener sal en tu mesa y en este video te estoy enseñando a hacer dos deliciosas salsas para tacos. La primera es una salsa de tomatillo combinada con chile de árbol. La acidez del tomatillo junto con el picante de los chiles hacen que esta salsa sea tan sabrosa y suave. Nuestra salsa de jalapeño en cambio, puede presumir de tener un poco más de picante y su cremosidad la hacen tan deliciosa y única. Cualquiera de los que elijas irá perfecto con tus tacos o con cualquier plato que elijas para acompañarlos. ¡Disfrutar!

. PRODUCTOS EN ESTE VIDEO
(Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican)
➤ Molcajete:
(El molcajete que compré tiene 8 '' de diámetro)
➤ Cepillo Escobeta de Raiz / Cepillo de raíz:
➤ Palm Brush (cepillo para platos):
➤ Pinzas OXO de 12 pulgadas:
➤ Cucharas de madera OXO:
➤ Juego de 3 cuencos de vidrio Pyrex:
➤ Delantal Chef Works Memphis:
⭐️Mi nueva licuadora:
Licuadora inteligente Vitamix A3500 de grado profesional 64 oz:

Salsa de tomatillo
Tomatillos, medianos 10 ea (1 lb)
Water 4 cups (or enough to cover the tomatillos)
Red chilli peppers . dried 8 ea
Garlic cloves 2 ea
Cilantro small bunch
Sal al gusto
Avocado 1 ea

Creamy jalapeño salsa
Jalapeños, large 7 ea (1 lb)
White onion, large 1/4 ea
Garlic cloves 3 ea
Canola oil 1 3/4 cups
Cilantro small bunch
Sal al gusto

Other recipes:
Carne Asada:
Refried beans:
Mexican Rice:
Guacamole:
Chiles rellenos:
Chicken quesadillas:
Cilantro lime:

Other items in my kitchen
OXO White cutting board:
Microplane Classic Zester/Grater Black :
OXO Nylon tool set 4-piece :
Spider strainer (Deep fry):
OXO ice cream scoop :
Polder candy/jelly/deep fry thermometer:
Cuisinart oven mitts:
OXO potato smasher:
Rubbermaid oven/grill/smoker thermometer:
OXO good grip kitchen scissors:
OXO 11-inch balloon whisk:
Chefs men/women half apron:
OXO 6-inch fine mesh strainer:
OXO Spatula, small, black:

Youtube (Spanish videos) (Videos en español):

Salsa Roja

Salsa Roja. Salsa Roja de Jauja Cocina Mexicana. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Salsa Roja con sabores auténticos de Mexico. La acompañante ideal de los totopos, tacos y antojitos. Una tradición de Jauja Cocina Mexicana para la familia. Buen provecho.

Salsas Mexicanas Auténticas
Antojitos Mexicanos
Tacos, Sopes y Tostadas de Jauja Cocina Mexicana
Tacos Dorados de papa. Tacos Dorados Ahogados
Sopes de Guisado de Chicharron Prensado
Gorditas de Chicharrón
Tlacoyos de Frijol
Enfrijoladas
Chicharrón en Salsa Verde
Chicharrón en Salsa Roja
Carne en su Jugo
Taquitos Dorados de Pollo
Tostadas de Tinga de Pollo con Chorizo
Taquitos Dorados de Pollo
Tacos de Pescado Estilo Ensenada

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How to make The BEST Authentic Mexican Salsa Ranchera Recipe

In this recipe video I’ll be showing you how to make “The Best” and easiest salsa Mexicana ranchera you’ll make. By roasting our tomatoes we are able to enhance the flavor of the salsa and keep it fresh at the same time. You can enjoy this salsa with a variety of dishes from salsa and chips, tacos, or over your huevos rancheros to name a few. I hope you enjoy amigos! Lots of love, Stephanie and, Cloud .
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. Many of the items used in the video are on our Amazon Store Front. Link Below
Our AMAZON STOREFRONT:
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Ingredientes
4 Tomatoes
2 Jalapeños or Serranos
3 green onions
Small bunch cilantro
1/4 white or yellow onion
Juice of 1 lemon or lime
1 tsp salt (to taste)
Optional but great addition 1 can tomato sauce

Salsa tips
*pick juice ripe tomatoes for more flavor
*if the tomatoes aren’t ripe enough add 1 can tomato sauce for color and flavor
*for a mild salsa add half jalapeños remove the seeds and veins
*for a spicy salsa use Serranos
*the more fresh green ingredients you use the greener the salsa
*if you want a more red tomato color use more tomatoes and less cilantro
-it's important to find the balance you enjoy.
This is a great starter and staple recipe, As always amigos, make it comfortable for your home.

Huevos rancheros recipe
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. I'm Stephanie and behind the camera, you have my sister Cloud. I started cooking at 4 years of age. ¡¿Qué?! Yes (LOL) I pulled up a chair and my first choice was to fry an egg. I was hungry and that’s all I have to say about that experience. I would like to say I’m completely self-taught in the kitchen, but I have the lovely women in my family to thank. They taught me to honor my ancestors and to make my Mexican Cuisine comfortable for my home. I thank our creator for my curiosity and my never-ending search for the next gastronomic satiation. Cooking is a huge part of my daily life as I prepare breakfast, lunch, dinner, and snacks for my two American Korean/Mexican boys. I know who does that these days? Me, I homeschool my two boys and I’m grateful for every moment spent. ❤️ If you love our spectacular homemade recipes, Please take the time to Subscribe and support our channel. Don't forget to click the bell for notifications. We upload new recipes Monday - Thursday. After all, we wouldn't be here without you . Thank you .
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Salsa a la mexicana: receta rapida

Receta fácil de Salsa Mexicana paraTacos de chicharrón! Por el Chef Bricio Dominguez

Una receta muy fácil de hacer una salsa mexicana ideal para tacos y burritos. Necesitarás tomates, cebollas, ajo, jalapeños y cilantro.

Para más vídeos que como éste no dudes en visitar nuestra web: gastronomia.com o seguirnos en redes sociales!

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Authentic Pico De Gallo Recipe | Fresh Tomato Salsa Recipe | Salsa Mexicana

This video was a request of LadyRayden.If you are into beauty, nails & saving money shopping, check her out here:

I have had this in several meals, but never did a video on it, so she sent a request asking me to do a video on it. I really appreciate her reaching out.
This pico de gallo is a recipe to really make your own. Balance the ingredients to suit your taste. I personally go a little heavier on the onion and cilantro than most.
Here is the recipe I use to make pico de gallo (Normal batch size, not the batch I made in the video)

4 1/2 Roma tomatoes tomatoes
1 cebolla morada mediana
1 lime squeezed
1/3rd bunch of finely chopped cilantro
2 cloves of minced garlic
4 jalapeno chopped
kosher salt to taste (approx. 1 -2 teaspoons or so)

Instead of Spending time chopping like I did in this video, take a look at this. I love it:

In Mexican cuisine, pico de gallo, also called salsa fresca, is a fresh, uncooked salad made from chopped tomato, onion, cilantro, fresh serranos (but jalapeños or habaneros too), salt, and key lime juice. Other ingredients may also be added, such as shrimp, vienna sausage or squid, avocado, lime juice or apple cider vinegar, cucumber, radish or firm fruit such as mango.

Pico de gallo can be used in much the same way as other Mexican liquid salsas, Kenyan kachumbari, or Indian chutneys, but since it contains less liquid, it can also be used as a main ingredient in dishes such as tacos and fajitas.

The tomato-based variety is widely known as salsa picada (minced/chopped sauce). In Mexico it is sometimes called salsa mexicana (Mexican sauce). Because the colors of the red tomato, white onion, coriander and green chili are reminiscent of the colors of the Mexican flag, it is also sometimes called salsa bandera (flag sauce).

In many regions of Mexico the term refers to any of a variety of salads (including fruit salads), salsa, or fillings made with tomato, tomatillo, avocado, melon, orange, jícama, cucumber, papaya, or mild chilis. The ingredients are tossed in lime juice and either hot sauce or chamoy, then sprinkled with a salty chili powder.

An excellent resource for authentic food:

Disclaimer: This video and description contains amazon affiliate links, which means that if you click on one of the product links, I potentially can receive a small commission.

The Best Jalapeño Salsa | Salsa Mexicana

Just add chips!
Super easy, tasty, spicy salsa Mexican party style. crowd pleasing party in your mouth .

Necesitará:
3 Tomato’s
4 Jalapeño
5 Serrano
3 dientes de ajo
1 tsp Chicken Bouillon
1/2 tsp Ground Cumin
1/2 cup water - add more if needed
1/2 Green onion
1/2 handful cilantro
Salt and pepper to taste


Cómo:
Chop up some of the green onion and bulb, and the cilantro and set aside
Char the tomatoes, peppers, garlic, onion until soft and charred, blend half of the peppers, onion, garlic and seasonings until liquefied . then pulse in the rest of the ingredients until you reach the consistency you like .

From my kitchen to yours . disfrutar.

Quick and Easy Salsa Recipe - Homemade Salsa From Scratch

For the full Easy Salsa recipe with ingredient amounts and instructions, please visit our recipe page on Inspired Taste:

Skip the store-bought jar and make this homemade salsa instead. Our salsa recipe takes less than 15 minutes to make, is adaptable to your desired spice level, and lasts a week in the fridge. Fresh and canned tomatoes work in this recipe. When using canned tomatoes, we love using fire-roasted tomatoes, which add a bit of smokiness to the salsa.

**FAQ**
Why don't we include exact ingredient amounts in our videos?

We get this question a lot so we thought it was time to explain. We like to keep our videos short and to the point, but want to make sure they are in a format that you can follow along. We work hard to include enough useful information to help home cooks of all levels. We also try to make each video easy to fast forward and rewind.We make everything in our own kitchen so we know you can too. We frequently include alternative methods and ingredient substitutions in our recipes to accommodate for different diets and the equipment you may (or may not) have at home. It isn't always the easiest to keep the video short while also including exact ingredient amounts along with all of the possible substitutions and variations.It's important to us that everyone can successfully make our recipes so we like to have all the information you need all in one place, which is in the full recipe on our blog. This also makes sure that viewers that stumble onto our YouTube channel are aware of the in-depth information provided for each recipe on Inspired Taste. Happy Cooking!

¡Gracias por ver! If you enjoyed this video, we’ve got lots more. Visit our YouTube Channel at to see them and Subscribe to keep up to date with new video uploads. - Joanne and Adam

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The Best Homemade Salsa Ever

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Healthy and homemade fresh fire roasted salsa! Delicious family recipe that is a favorite. I enjoyed this recipe as a child and today my children enjoy it! Whole food and plant based vegan recipe that everyone will enjoy!

7 raw chopped tomatoes, 7 blackened tomatoes (Roma tomatoes are my favorite for salsa but in the video I used vine tomatoes)

1 chopped onion
1 manojo de cilantro
8 cloves garlic
juice of 2 lemons
1 large jalapeno
2 tsp garlic powder
2 tsp salt (optional)
10 dried chile arbol peppers

Chop all the raw tomatoes, onion, cilantro, garlic, jalapeno, and combine in large bowl.

Add the lemon juice, garlic powder, and salt to the mixture.

Blacken or roast the tomatoes in a large frying pan over medium high heat. Get the skins as dark as possible to give a roasted flavor. Then set aside to cool

To roast the chile peppers, get the pan as hot as possible and then take outside. Add the chile peppers to the hot pan and darken . Take extreme caution to not breathe the fumes in from the peppers. I wait until all the smoke is clear before bringing the pan back into the house.

Blend the roasted tomatoes and chiles together in a blender.
Add the blend to the fresh chopped ingredients and mix well.
Serve with your favorite chip and enjoy!

COMO HACER SALSA PICO DE GALLO / SALSA MEXICANA | Receta Facil

La Mejor Salsa Casera Para Acompanar Carne Asada

Bienvenidos a mi canal cocinando en casa hoy en este canal encontraras recetas de todo tipo.
soy ama de casa preparando platillos con paciencia y amor para mi familia,
cocinando en casa hoy es mi canal de youtube y está lleno de locas creaciones dulces hechas solo para ti. Únase a mí para pasteles creativos, chocolate y postres, y más comida típica, nuevo video todos los lunes y viernes.
welcome to my channel cooking at home today in this channel you will find recipes of all kinds.
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cooking at home today is my youtube channel and it's full of crazy sweet creations made just for you. Join me for creative cakes, chocolate and desserts, and more typical food, new video every Monday and Friday

tienes harina y leche I prepara este fácil y rico postre sin horno!

Snacks Cake Without Oven/Gansitos Caseros, Sin Horno

Fluffy Jiggly Japanese Pancake Recipe DEBUNKING Tasty I How To Cook That cocinando en casa hoy

3 ingredient chocolate truffles I trufas de chocolates con 3 Ingredientes

how to do Easy Delicious Red Velvet Cake/ como hacer un Facil y Delicioso Pastel Terciopelo Rojo

Tiramisu Cake- como hacer FACIL Pastel Tiramisu,

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Prepara Este Pastel Y Sera Tu Favorito, Chocolate Relleno De Flan Delicioso

PAY DE QUESO receta fácil y deliciosa / CHEESECAKE recipe / cocina casera

Flan Sin Huevos, 2 ingredientes

Cupcakes De Vainilla Tradicionales 12pz

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Nieve De Fresa Fácil Y Rica

Carne En Vapor, Receta Secreta De Familia No Le Digas A Nadie

BOTANAS MEXICANAS PAPAS CON CHILE

Receta De Galletas Pasticetas

Cupcakes De Terciopelo Rojo Con Betun De Queso Crema

hoy les comparto esta rica salsa ideal para acompanar carne asada que delicia los invito aque la preparen y me comenten que tal les parecio gracias por ver mis videos.

ingredientes
6 jitomates
3 chiles
1 diente de ajo
sal al gusto
agua al gusto

Postre 3 Ingredientes,Simple Pero Delicioso
link aqui abajo

Salsa Roja Mexicana con chiles de Arbol

salsa roja para tacos
salsa roja para guisados
salsa para platillos
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Salsa Ranchera Deliciosa / Authentic Salsa Ranchera!

ENGLISH & SPANISH SUBTITLES. Salsa Ranchera / Salsa Quemada. Salsa Ranchera, un clásico de la cocina mexicana, llena de sabór! Elaborada con chiles serranos asados en un poco de aceite. Receta súper fácil y deliciosa, perfecta para tacos y sopes, ideal para desayunos y antojitos mexicanos. Saludos y buen provecho a todos!
Si te gustó la receta compartela y dale me gusta, gracias!

Salsa Ranchera / Salsa Quemada. Salsa Ranchera, a classic of Mexican cuisine, this is a hot sauce full of flavor! Made with serrano peppers roasted in a little oil. Super easy to make and is delicious, perfect for tacos and sopes, ideal for Mexican breakfasts and antojitos. Greetings and bon appetit to all!
If you liked the recipe share it and give it a like, thank you!

- 4 tomates huajes bien rojos
- 3 chiles serranos
- ¼ de cebolla mediana.
- 1 manojito de cilantro.
- 1 diente de ajo
- Aceite el necesario.
- Sal al gusto.

Easy Red Salsa Recipe - Salsa Roja de Chile Arbol

Here is an easy recipe for salsa roja using dried chiles. It reminds me of a taqueria style salsa that goes great with tacos.

INGREDIENTES
4 chile arbol
2 chile pasilla
2 dientes de ajo
1/4 of an onion
1 roma tomato
fresh cilantro
sal al gusto

Taqueria Style Salsa
Mexican Red Salsa
How to make Mexican Salsa
Homemade Salsa Recipe
Spicy Salsa Recipe

Mexican Red Salsa - Salsa Roja. Morita Chile Salsa Roja

Mexican Red Salsa - Salsa Roja. Mexican Red Salsa with roasted tomatoes and morita chiles, prepared entirely in the Molcajete or Mexican mortar. Tips, ingredients and steps for this flavorful, spicy and smokey red salsa, inspired by street food in the markets of Veracruz, Mexico. Authentic and traditional from Jauja Cocina Mexicana. Buen provecho.

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Mexican Salsa Verde. Tomatillo Green Salsa - Salsa Verde

Tomatillo Green Salsa Verde. Salsa Verde - Green Salsa recipe for a tangy and spicy authentic Mexican Salsa Verde. Fresh tomatillos, chilis, cilantro and onion give rise to this classic green salsa verde of Mexican food. Delicious with chips, tacos, quesadillas or as the foundation for enchiladas verdes. You will simply love the freshness and layers of flavor. A winner from Jauja Cocina Mexicana.
#salsaverde

Avocado Tomatillo Salsa Verde
The Best Guacamole
A Sensational Salsa Roja for Chips and Tacos
Traditional Mexican Food
Chicken Enchilada Casserole
Crispy Chicken Tacos. Mexican Street Food
Chorizo and Potato Tacos
Baja Fish Tacos
Tamale Recipe. Handmade Mexican Tamales Verdes
Homemade Tamales. How to Make Mexican Red Tamales
Chilaquiles. How to Make Chilaquiles
Chicken Enfrijoladas. Mexican Comfort Food
Chiles Rellenos. How to Make Chiles Rellenos
Chile Verde Pork
Chipotle Mexican Albondigas (Mexican Meatballs)

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INGREDIENTES
1 lb fresh tomatillo, CHILE: 2 jalapeno, 2 serrano, 1/4 onion, 1 bunch cilantro, 1 raw garlic clove, 2 cooked garlic cloves, 1/2 heaping tsp salt

Salsa Mexicana Recipe - Take a few peppers, make this, and you will be satisfied with the result .

Spicy Mexican Sauce - Salsa Mexicana - Delicious and healthy! The perfect hot sauce in minutes!

Recipe:
1 Hot pepper
3 Red peppers
1 Onion
2 Garlic cloves
200 g. Tomates
A slice of lemon
1 tablespoon oregano
Salt and pepper to taste

Our main Camera: Nikon Coolpix P950

Second (overhead) Camera: Canon PowerShot SX70 HS

Microphone: Rode VideoMicro Compact On-Camera mic

Music in the clip:
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Music: KANJO No.8 Street by Tokyo Music Walker
Watch: //youtube.com/watch? V = u735h .
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
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Lezzetli ve sağlıklı! Dakikalar içinde mükemmel acı sos!

¡Delicioso y saludable! ¡La salsa picante perfecta en minutos!

Вкусно и полезно! Идеальный острый соус за считанные минуты!

Delicioso e saudável! O molho picante perfeito em minutos!

स्वादिष्ट और स्वस्थ! मिनटों में एकदम सही चटनी!

Delizioso e salutare! La salsa piccante perfetta in pochi minuti!

Enak dan sehat! Saus pedas yang sempurna dalam hitungan menit!

맛있고 건강합니다! 몇 분 만에 완벽한 핫 소스!

Νόστιμο και υγιεινό! Η τέλεια καυτή σάλτσα σε λίγα λεπτά!

Lecker und gesund! Die perfekte scharfe Sauce in wenigen Minuten!

Délicieux et sain! La sauce piquante parfaite en quelques minutes!

لذيذة وصحية! الصلصة الحارة المثالية في دقائق!

hot sauce recipe
recipe for hot mexican sauce
how to make tortilla sauce
Paso a paso
homemade recipe

Business email: [email protected]

SALSA BOTANERA receta mexicana (Complaciendo Paladares)

Esta salsa es especial para acompanar con chips y botanear y facil de hacer

Ingredientes:
1 lata grande de tomates enteros
2 chiles verdes jalapenos o serranos
unas cebollitas cambray(verdes)
cilantro al gusto
sal y pimienta

Salsa Taquera de Chile de Arbol

Salsa de Chile de Arbol. Salsa de Chile de Arbol de Jauja Cocina Mexicana. Receta de Salsa de Chile de Arbol con tomate verde clásica de la cocina Mexicana. Secretos para que no se amargue, ingredientes y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Salsa de Chile de Arbol. Una favorita para las taquizas con la familia. Buen provecho y mil gracias por suscribirse
#salsataquera #salsamexicana #salsadechiledearbol

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Receta de Salsa Mexicana

SALSA PARA CHIPS ESTILO RESTAURANTE | SALSA BOTANERA

Hola espero que se encuentren bien en estos tiempos. Hoy les traigo una receta muy simple y deliciosa de salsa para chips que va bien con cualquier botana.

NO OLVIDEN SUBSCRIBIRSE ⬇️ Y DARLE UN LIKE AL VIDEO SI LES GUSTO.

Ingredientes:
- 3 jitomates
-1 cebolla
-1 puño de cilantro
-jugo de medio limon
- 1 pizca de pimienta
-2 pizcas de oregano seco
-4 chiles de arbol
-1 Chile serrano
- sal de grano al gusto

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Quick & Easy Salsa Roja Recipe

Salsa en chile verde quemada | y salsa tatemada | Ami estilo | deliciosa . receta fácil de preparar

Homemade Easy Pico de Gallo | Authentic Mexican Salsa Recipe | Salsa Mexicana | Easy Fresh Salsa

#picodegallo #salsa #mexicanfood

The best pico de gallo recipe. its the perfect buddy for any Mexican meal and is also great with chips and salsa! Pico de gallo salsa is the best on hot days as it has a wonderful refreshing effect when you eat it. This Authentic pico de gallo recipe will hopefully impress you in its simplicity and taste.

RECETA:
4 tbsp finely chopped onion
1 tbsp jalapeno pepper chopped ( any chili of your choice)
3 tbsp diced tomatoes
1 tbsp cilantro finely chopped
1 cucharada de jugo de limón
sal

Mix all the ingredients until well combined and Pico de gallo is ready.

Recipe For Pico De Gallo Salsa Also Known As Mexicana Recipe Or Salsa Fresca

This Recipe For Pico De Gallo Salsa Also Known As Salsa Mexicana and Salsa Fresca. Easy step by step instruction on how to make Pico De Gallo Salsa at home.

This recipe for pico de gallo if made as described will be quite hot and that's how I like it but if you don't all you have to do is omit it.

Corn Tortilla Chips are perfect with Pico De Gallo Salsa and here is the video and recipe for Tortilla Chips

Baked Pita Chips howtoexpo.com/recipes/baked-pita-chips-recipe

And how about a unique party dip that such as Hummus

I hope you liked this recipe for Pico De Gallo Salsa do not hesitate to ask a question or to make constructive suggestions. Gracias

Salsa Taquera

Salsa Taquera. Salsa Taquera de Jauja Cocina Mexicana™. Salsa Taquera clásica molcajeteada con chiles morita, árbol y guajillo asados con tomate verde. Receta completa, ingredientes y tips para preparar ésta Salsa Taquera tradicional. Sabrosísima en antojitos Mexicanos, y perfecta para tacos al pastor. Buen provecho.
#salsataquera

Tacos al Pastor
Barbacoa de Res
Chicharrón en Salsa Verde
Chicharrón en Salsa Roja
Sopes de Guisado de Chicharron Prensado
Tacos, Sopes y Tostadas de Jauja Cocina Mexicana
Antojitos Mexicanos
Salsas Mexicanas Auténticas
Desayunos Mexicanos
Tostadas de Tinga de Pollo con Chorizo
Tacos Dorados de Papa. Tacos Dorados Ahogados
Taquitos Dorados de Pollo
Tlacoyos de Frijol

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INGREDIENTES
½ kg tomatillo, chiles: 3 árbol, 3 morita, 1 guajillo, 2 dientes ajo, ¼ cebolla, ¾ cdta sal

INGREDIENTES
1 lb tomatillo, chiles: 3 árbol, 3 morita, 1 guajillo, 2 garlic cloves, ¼ onion, ¾ tsp salt


Ver el vídeo: Una Salsa Roja Mexicana Riquísima y Facil de hacer


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