5411 Empanadas: Empanadas icónicas de Chicago en movimiento


Empanadas icónicas de Chicago en movimiento

los 5411 Camión de empanadas (eso es cincuenta y cuatro once, no cinco-cuatro-uno-uno) "comenzó en 2009 cuando tres amigos de Argentina querían traer un pedazo de su país a Chicago". Puede que haya comenzado poco a poco, pero a pesar de las restricciones que ha enfrentado en Chicago (no poder cocinar en el camión, por ejemplo), 5411 lo ha hecho. muy bien. En el menú, hay 10 empanadas saladas, siendo la carne de res el más vendido, y una empanada de postre (plátano y Nutella). ¿El movimiento? La elección del chef es la ternera MalbecCarne de res a fuego lento y zanahorias y cebollas salteadas en una reducción de Malbec con una guarnición de salsa chimichurri.


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