Revisión de productos de Whole Foods: Hummus de ajo


Suave y pastoso, este hummus está al final de nuestra lista

Alimentos integrales tiene una larga lista de deliciosos bocadillos saludables, pero su hummus de ajo no está a la altura.

Aunque el ajo está en el nombre, es difícil identificar cualquier saborizante de ajo en esta salsa. En cambio, un sabor cítrico desagradable se hace cargo, sofocando el ajo, la sal marina y el tahini de sésamo que, según Whole Foods, está en la receta. Aparte de la incómoda explosión de cítricos, el hummus es suave y no es agradable de comer.

Además del sabor, la textura es un aspecto muy importante de cualquier buen hummus. Desafortunadamente, el hummus de Whole Foods es espeso y pastoso, no suave y cremoso como otras versiones. Dale la vuelta al recipiente y el hummus no se mueve. No es exactamente nuestra idea de un apetitoso chapuzón de hummus. Si está en un aprieto, intente agregar un trago o dos de aceite de oliva extra virgen al hummus y mezcle para agregar un poco de cremosidad.

Echa un vistazo a nuestra receta de hummus de ajo casero aquí.


Cómo hacer un hummus increíble en casa

Hoy estamos haciendo una inmersión profunda sobre cómo hacer el mejor hummus en casa. Probablemente hayas comido una buena cantidad de hummus, pero una vez que pruebes mi receta casera de hummus, nunca volverás a los envases de hummus fríos y sin sabor que se alinean en los estantes de las tiendas de comestibles.

Siga leyendo para conocer todos los consejos y trucos que he aprendido durante los últimos 5 años sobre cómo hacer hummus desde cero. El resultado es un hummus que es extremadamente cremoso y suave (nunca arenoso ni con trozos) y audazmente a nuez y rico en sabor.

Tabla de contenido

  1. ¿Qué es el hummus?
  2. Los problemas con el hummus comprado en la tienda
  3. Ingredientes para hacer el mejor hummus
  4. ¿Qué tipo de garbanzos debes usar para hacer hummus?
  5. Cómo cocinar garbanzos secos
  6. Cómo hacer hummus (fotos paso a paso)
  7. ¿Qué tipo de tahini debo usar?
  8. Cómo servir hummus
  9. Almacenar y recalentar hummus


Cómo hacer un hummus increíble en casa

Hoy estamos haciendo una inmersión profunda sobre cómo hacer el mejor hummus en casa. Probablemente hayas comido una buena cantidad de hummus, pero una vez que pruebes mi receta casera de hummus, nunca volverás a los envases de hummus fríos y sin sabor que se alinean en los estantes de las tiendas de comestibles.

Siga leyendo para conocer todos los consejos y trucos que he aprendido durante los últimos 5 años sobre cómo hacer hummus desde cero. El resultado es un hummus que es extremadamente cremoso y suave (nunca arenoso ni con trozos) y audazmente a nuez y rico en sabor.

Tabla de contenido

  1. ¿Qué es el hummus?
  2. Los problemas con el hummus comprado en la tienda
  3. Ingredientes para hacer el mejor hummus
  4. ¿Qué tipo de garbanzos debes usar para hacer hummus?
  5. Cómo cocinar garbanzos secos
  6. Cómo hacer hummus (fotos paso a paso)
  7. ¿Qué tipo de tahini debo usar?
  8. Cómo servir hummus
  9. Almacenar y recalentar hummus


Cómo hacer un hummus increíble en casa

Hoy estamos haciendo una inmersión profunda sobre cómo hacer el mejor hummus en casa. Probablemente hayas comido una buena cantidad de hummus, pero una vez que pruebes mi receta casera de hummus, nunca volverás a los envases de hummus fríos y sin sabor que se alinean en los estantes de las tiendas de comestibles.

Siga leyendo para conocer todos los consejos y trucos que he aprendido durante los últimos 5 años sobre cómo hacer hummus desde cero. El resultado es un hummus que es extremadamente cremoso y suave (nunca arenoso ni con trozos) y audazmente a nuez y rico en sabor.

Tabla de contenido

  1. ¿Qué es el hummus?
  2. Los problemas con el hummus comprado en la tienda
  3. Ingredientes para hacer el mejor hummus
  4. ¿Qué tipo de garbanzos debes usar para hacer hummus?
  5. Cómo cocinar garbanzos secos
  6. Cómo hacer hummus (fotos paso a paso)
  7. ¿Qué tipo de tahini debo usar?
  8. Cómo servir hummus
  9. Almacenar y recalentar hummus


Cómo hacer un hummus increíble en casa

Hoy estamos haciendo una inmersión profunda sobre cómo hacer el mejor hummus en casa. Probablemente hayas comido una buena cantidad de hummus, pero una vez que pruebes mi receta casera de hummus, nunca volverás a los envases de hummus fríos y sin sabor que se alinean en los estantes de las tiendas de comestibles.

Siga leyendo para conocer todos los consejos y trucos que he aprendido durante los últimos 5 años sobre cómo hacer hummus desde cero. El resultado es un hummus que es extremadamente cremoso y suave (nunca arenoso ni con trozos) y audazmente a nuez y rico en sabor.

Tabla de contenido

  1. ¿Qué es el hummus?
  2. Los problemas con el hummus comprado en la tienda
  3. Ingredientes para hacer el mejor hummus
  4. ¿Qué tipo de garbanzos debes usar para hacer hummus?
  5. Cómo cocinar garbanzos secos
  6. Cómo hacer hummus (fotos paso a paso)
  7. ¿Qué tipo de tahini debo usar?
  8. Cómo servir hummus
  9. Almacenar y recalentar hummus


Cómo hacer un hummus increíble en casa

Hoy estamos haciendo una inmersión profunda sobre cómo hacer el mejor hummus en casa. Probablemente hayas comido una buena cantidad de hummus, pero una vez que pruebes mi receta casera de hummus, nunca volverás a los envases de hummus fríos y sin sabor que se alinean en los estantes de las tiendas de comestibles.

Siga leyendo para conocer todos los consejos y trucos que he aprendido durante los últimos 5 años sobre cómo hacer hummus desde cero. El resultado es un hummus que es extremadamente cremoso y suave (nunca arenoso ni con trozos) y audazmente a nuez y rico en sabor.

Tabla de contenido

  1. ¿Qué es el hummus?
  2. Los problemas con el hummus comprado en la tienda
  3. Ingredientes para hacer el mejor hummus
  4. ¿Qué tipo de garbanzos debes usar para hacer hummus?
  5. Cómo cocinar garbanzos secos
  6. Cómo hacer hummus (fotos paso a paso)
  7. ¿Qué tipo de tahini debo usar?
  8. Cómo servir hummus
  9. Almacenar y recalentar hummus


Cómo hacer un hummus increíble en casa

Hoy estamos haciendo una inmersión profunda sobre cómo hacer el mejor hummus en casa. Probablemente hayas comido una buena cantidad de hummus, pero una vez que pruebes mi receta casera de hummus, nunca volverás a los envases de hummus fríos y sin sabor que se alinean en los estantes de las tiendas de comestibles.

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Tabla de contenido

  1. ¿Qué es el hummus?
  2. Los problemas con el hummus comprado en la tienda
  3. Ingredientes para hacer el mejor hummus
  4. ¿Qué tipo de garbanzos debes usar para hacer hummus?
  5. Cómo cocinar garbanzos secos
  6. Cómo hacer hummus (fotos paso a paso)
  7. ¿Qué tipo de tahini debo usar?
  8. Cómo servir hummus
  9. Almacenar y recalentar hummus


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  1. ¿Qué es el hummus?
  2. Los problemas con el hummus comprado en la tienda
  3. Ingredientes para hacer el mejor hummus
  4. ¿Qué tipo de garbanzos debes usar para hacer hummus?
  5. Cómo cocinar garbanzos secos
  6. Cómo hacer hummus (fotos paso a paso)
  7. ¿Qué tipo de tahini debo usar?
  8. Cómo servir hummus
  9. Almacenar y recalentar hummus


Cómo hacer un hummus increíble en casa

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Tabla de contenido

  1. ¿Qué es el hummus?
  2. Los problemas con el hummus comprado en la tienda
  3. Ingredientes para hacer el mejor hummus
  4. ¿Qué tipo de garbanzos debes usar para hacer hummus?
  5. Cómo cocinar garbanzos secos
  6. Cómo hacer hummus (fotos paso a paso)
  7. ¿Qué tipo de tahini debo usar?
  8. Cómo servir hummus
  9. Almacenar y recalentar hummus


Cómo hacer un hummus increíble en casa

Hoy estamos haciendo una inmersión profunda sobre cómo hacer el mejor hummus en casa. Probablemente hayas comido una buena cantidad de hummus, pero una vez que pruebes mi receta casera de hummus, nunca volverás a los envases de hummus fríos y sin sabor que se alinean en los estantes de las tiendas de comestibles.

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Tabla de contenido

  1. ¿Qué es el hummus?
  2. Los problemas con el hummus comprado en la tienda
  3. Ingredientes para hacer el mejor hummus
  4. ¿Qué tipo de garbanzos debes usar para hacer hummus?
  5. Cómo cocinar garbanzos secos
  6. Cómo hacer hummus (fotos paso a paso)
  7. ¿Qué tipo de tahini debo usar?
  8. Cómo servir hummus
  9. Almacenar y recalentar hummus


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  1. ¿Qué es el hummus?
  2. Los problemas con el hummus comprado en la tienda
  3. Ingredientes para hacer el mejor hummus
  4. ¿Qué tipo de garbanzos debes usar para hacer hummus?
  5. Cómo cocinar garbanzos secos
  6. Cómo hacer hummus (fotos paso a paso)
  7. ¿Qué tipo de tahini debo usar?
  8. Cómo servir hummus
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