Tim Gunn habla sobre entretenimiento navideño y por qué Nespresso Grand Cru debería estar en su próximo cóctel


En una reciente boutique emergente de Nespresso en la Grand Central Station de Nueva York, se invitó a conocedores del café, editores y espectadores curiosos a descubrir su Grand Cru perfecto a través de instalaciones interactivas que hicieron una combinación de café basada en una serie de preguntas de personalidad y gusto. En un evento celebrado en la boutique, tuvimos la oportunidad de ponernos al día con Proyecto Pasarela la estrella Tim Gunn, quien también es un ávido fanático de Nespresso, embajador y presentador de la noche. A continuación, charlamos sobre café, estilo y el enfoque de Tim Gunn para el entretenimiento navideño.

Fotos cortesía de Nespresso

JustLuxe: Cuéntenos cuál es su sabor favorito de Nespresso.

Tim Gunn: ¡Dulsão! Ya era mi favorito, pero estaba muy feliz de haber respondido este cuestionario digital unas cuantas veces y tres de cada cuatro veces, que resultó ser la preparación adecuada para mí.

JL: Como el cuestionario digital fue una mezcla de personalidad y prueba de sabor, ¿qué crees que revela tu respuesta sobre ti?

TG: [leyendo su folleto de Nespresso] Supongo que dice que soy dulce y ahumado. Tomaré eso. [risas]

JL: ¡Eso suena apropiado! Cuéntenos un poco más sobre por qué ama Nespresso y cómo está involucrado con la marca.

TG: Estoy haciendo todo lo que puedo para correr la voz en Norteamérica, porque somos la única parte del mundo occidental donde Nespresso no está en el vocabulario de todos y estoy decidido a cambiar eso. Soy un gran admirador de Nespresso: el equipo de diseño es tan talentoso, es una máquina hermosa y el café es tan bueno que ni siquiera puedo beber nada más porque tiene un sabor débil.

JL: En la ciudad de Nueva York, el café casi se ha convertido en algo que la gente bebe solo para pasar el día. ¿Qué tipo de consejo le daría a la gente para que disfrute más de la experiencia del café?

TG: Bueno, creo que la mayoría de nosotros somos multitarea: tomamos nuestro café, revisamos nuestro correo electrónico, estamos en la computadora escribiendo cosas al mismo tiempo, o viajando o charlando con nuestros compañeros de trabajo, creo que es bueno pasar un rato tranquilo y saborear nuestro café. Me gusta alejarme de todos mis dispositivos y tecnología, y tener un momento de calma meditativa. Lo hago por la mañana: me levanto, hago mi cama, voy a la cocina, me hago un Nespresso, lo tomo, miro el periódico, solo los titulares, vuelvo arriba, me ducho, me afeito y me voy. Vuelvo abajo y tomo otro Nespresso, y luego me visto. Para mí es todo un ritual por la mañana.

JL: ¿Cuántas tazas de Nespresso terminas tomando al día?

TG: Quizás cinco, pero todos son antes del mediodía.

JL: Entonces, con las vacaciones que se acercan tan rápido, ¿qué consejos tiene para aquellos que planean divertirse este año?

TG: Siempre digo, hazlo lo más fácil posible para ti. Siempre aconsejo que los anfitriones sirvan un cóctel especial; es bastante fácil de hacer, pero agrega algo realmente interesante y divertido a la experiencia. Luego solo bebe vino tinto y blanco y cerveza. ¡Y mantén tus bocadillos simples! La gente está ahí para la compañía, no para una degustación.

JL: ¿Tuviste la oportunidad de probar el cóctel especial elaborado con Nespresso esta noche? ¡Es asombroso!

TG: Lo hice, sí, ¿no es genial? En realidad, hay un montón de cócteles que puedes preparar con Nespresso, por lo que es una forma excelente y única de incorporar el café al entretenimiento nocturno.

JL: ¿Y qué hay del lado de la moda? ¿Algún consejo que la gente deba tener en cuenta cuando se vista para las fiestas navideñas de este año?

TG: ¡Hazlo divertido! Las fiestas navideñas son la única época del año en la que puedes hacerlo con un pequeño guiño; si estás dispuesto a experimentar, creo que las vacaciones son el momento para hacerlo. No estoy diciendo que se convierta en un payaso de circo, sino que sea festivo. Y por festivo me refiero más al estilo de Kate Spade, no a los suéteres navideños, que desaconsejo. Si te inclinas por usar un vestido negro básico, me quito el sombrero ante ti, pero vístelo con algunos accesorios atrevidos.

Si está listo para seguir los entretenidos consejos de Tim, es posible que desee incorporar Nespresso en su próxima fiesta. Calificamos la receta para el Bohème, un cóctel festivo para cualquier momento del día que incorpora refrescantes cerezas y frutos rojos con un suave y elegante sabor a café.

Ingredientes:

  • 1 cápsula Nespresso Vivalto Lungo Grand Cru
  • 100ml de jarabe de granadina
  • 110ml de ginebra Bombay Sapphire
  • 200ml de brandy de cereza
  • 200ml de puerto rojo
  • 300ml de zumo de uva roja
  • 200ml de agua tónica Schwepps

Preparación:

Prepare un Nespresso Vivalto Lungo Grand Cru en una taza de 110 ml.

Vierta en una jarra grande llena de cubitos de hielo y agregue jarabe de granadina, ginebra Bombay Sapphire, brandy de cereza, oporto rojo y jugo de uva roja. Revuelva bien la mezcla con una cuchara de cóctel durante 20 segundos.

Agregue trozos de piña natural, mango, cerezas y rodajas de fresa. Rellene con agua tónica Schwepps y revuelva de nuevo suavemente.

Servicio en vaso bajo con hielo, acompañado de trozos de fruta de la misma selección utilizada para la jarra.


Ver el vídeo: Tim Gunn Opens Up Blistering Critique of Fashion Industry


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