Ingredientes

  • 1 taza de cebolla blanca finamente picada
  • 1 chile Anaheim fresco grande, sin tallos, sin semillas y picado (aproximadamente 1/2 taza)
  • 2 dientes de ajo grandes, picados
  • 1 chile seco de Nuevo México *, sin tallos, sin semillas y cortado en trozos pequeños
  • 1 cucharadita de orégano mexicano seco
  • 4 tazas de caldo de pollo bajo en sal
  • 1 lata de maíz molido dorado de 14 a 15 onzas, escurrida
  • 1 lata de 14 a 15 onzas de tomates cortados en cubitos en jugo
  • 1/3 taza de tostadas caseras o chips de maíz finamente triturados
  • 1 a 2 cucharadas de jugo de limón fresco

Preparación de recetas

  • Tostar las semillas de comino en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio hasta que comiencen a oscurecerse, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 3 minutos. Deja enfriar 10 minutos. Envuelva en una bolsa de plástico y aplaste con un martillo o mazo.

  • Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, el chile Anaheim y el ajo. Saltee hasta que la cebolla esté transparente, unos 5 minutos. Agregue semillas de chile, orégano y comino de Nuevo México. Revuelva 2 minutos más. Agrega el caldo, el maíz molido, los tomates con jugo y las tostadas caseras. Ponga a hervir la sopa; reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el chile seco esté muy suave y los sabores se mezclen, aproximadamente 45 minutos. Sazone la sopa con sal y pimienta, luego jugo de limón al gusto. HACER CON ANTICIPACIÓN: se puede realizar con 1 día de antelación. Enfríe sin tapar hasta que esté frío, luego cubra y mantenga frío. Calentar la sopa antes de servir. Sirva la sopa en tazones.

  • * Disponible en mercados latinoamericanos y algunos supermercados.

Receta de Barbara Pool Fenzl, sección de reseñas

Chiles, Sopas y Guisos: 16 recetas favoritas

¡Un reconfortante chile en una olla que es fácil de preparar y muy delicioso! En esta receta, los Frijoles Rojos GOYA® se cuecen a fuego lento en salsa de tomate junto con carne molida, cebolla y condimentos, todo en la misma cacerola. Estamos seguros de que este plato se convertirá en el favorito de la familia.

Hecho con Habichuelas Rojas GOYA®

Además de ser tiernos y llenos de sabor, los Frijoles Rojos GOYA® son una opción nutritiva y conveniente para cocinar. Contienen hierro y fibra a la vez que no contienen gluten ni colesterol. Estos frijoles son el ingrediente estrella en una amplia variedad de platos, como nuestro Chile de frijoles saludable o Estofado de frijoles y ternera.


Vídeo relatado

¡Amo esta comida! ¡A toda mi familia le encanta esta comida! Como muchos otros, cambio un poco la receta. Utilizo 2 cajas de caldo de pollo y media caja de caldo de pollo (en total equivalen a diez tazas). Pongo 1 lata de blanco y 1 lata de maíz dorado en la licuadora y pongo una de cada una (escurrida) mientras la coloco en la olla. También agrego un poco de ajo en polvo. ¡El pimentón ahumado es probablemente la mejor parte de esta sopa! Lo sirvo con lima y suficiente queso rallado para decorar. ¡Gran éxito en mi casa! Perfecto para climas más fríos.

Estoy de acuerdo con otros en que esta sopa es buena pero necesita más, y cuando agregas más, es increíble. Usé caldo casero de huesos de pollo paprikash, y lo hice de acuerdo con la receta, pero agregué ajo al cocinar las cebollas, luego al final agregué una lata de maíz, aproximadamente 3 tortillas picadas y queso fresco, más pollo extra. Servido con crema agria y mezcla de queso mexicano rallado. Me encanta el maíz y me alegro de haber hecho puré solo la mitad. ¡Mis hijos preguntaron si podíamos tenerlo de nuevo la noche siguiente! Acabo de ver la recomendación de agregar cal y lo intentaré la próxima vez.

Esta sopa realmente necesitaba ser curada para que fuera una receta de 4 tenedores. Lo hice como está escrito, excepto que reemplacé la mitad del caldo con caldo de pollo ahumado que tenía en el congelador. Sin embargo, todavía estaba bastante insípido, así que agregué la ralladura y el jugo de una lima, una cucharadita de sal kosher y un par de tazas de maíz congelado. Lo serví con aguacate y crema agria. La próxima vez agregará ajo, frijoles negros, mantendrá la mitad del maíz molido entero, y agregará unos chiles frescos o chipotle con las cebollas.

Dios mío. Esto es delicioso. Usé tomates mexicanos y una lata pequeña de salsa mexicana casera "La Costeña", 2 chiles serranos. Por favor, no se salte el pimentón ahumado.

Realizado varias veces con variaciones. Es delicioso cuando se prepara según la receta. Las últimas veces, lo hice con frijoles negros enlatados en lugar de maíz. Servido con cremas ácidas o aguacate. Un chorrito de lima al final marca una gran diferencia.

Justo lo que estaba buscando. Gracias.

Una sopa rápida entre semana que sabe a cocida durante horas y que proporcionará sobras para varias noches. Seguimos otras recomendaciones y agregamos maíz, ajo, frijoles negros y chipotles. Solo hicimos puré alrededor de la mitad del pozole. luego déjalo hervir a fuego lento durante aproximadamente una hora mientras íbamos al gimnasio. Volvió a casa a la delicia. Sirva esto con chips de tortilla, cebollas en escabeche si las tiene, guacamole o aguacates y un poco de queso de cabra (de verdad). Con solo ligeras modificaciones, esta sopa brilla.

¡Sopa fantástica! Es fácil de hacer y se conserva bien en la nevera durante un par de días. ¡Esto complacerá a toda la familia!

Buena sopa fácil con la adición de zanahorias, calabacín y un puñado de espinacas.

Esta receta superó mis expectativas. Guisé un pollo entero para la carne y el caldo. Siempre estoy buscando nuevos usos para mi pimentón ahumado, y esto le dio un buen uso. Usé una salsa con trozos en frascos en lugar de los tomates y salsa Cholula chipotle para el picante. Hice 2/3 de la receta con 2 - 29 oz. latas de maíz. Una la hice puré y la segunda la guardé entera para darle textura. Agregar el maíz sugerido y los frijoles negros lo habría hecho más similar a una sopa de tortilla que no quería. Cubierto con tiras de tortilla y aguacate. Gran sopa para este clima fresco de otoño

A esta receta le falta algo tal cual. PERO es una base excelente y consistentemente confiable, y maravillosa para limpiar su despensa. No hice puré de maíz, y agregué una lata de crema de maíz y una lata de frijoles rojos completamente enjuagados (los frijoles negros también serían geniales). Usé menos salsa de tomate y pimientos frescos en lugar de salsa picante. Para darle un toque tradicional, cubra con aguacate fresco y una cucharada de crema agria. Esta es una sopa absolutamente maravillosa y vale la pena hacerla una y otra vez.

Esta receta rinde unas 12 tazas de sopa y tiene un gran sabor. Agregué una lata de tomates Rotel y una lata de chiles verdes suaves, pero por lo demás me mantuve fiel a la receta original. Definitivamente lo haré de nuevo.

Gracias por las adiciones. frijoles negros, ajo, maíz, chile chipolte, un chorrito de lima y lo cuece por más tiempo. Dejé un poco de maíz molido entero ... Hice la mitad de la receta con una pechuga de chix a la parrilla sobrante. Delicioso en una noche fría. Incluso satisfactorio para mi esposo.

¡Muy fácil de hacer y delicioso! Absolutamente volveré a hacer esto.

¡¡Tan fácil !! ¡Tan delicioso! Agregó 1 1/2 tazas de maíz, una lata de frijoles y 2 chiles chipolte en puré.

Tengo que estar de acuerdo con algunas de las críticas anteriores. Esta sopa solo está bien. y eso & # x27s DESPUÉS de curarlo con la adición de frijoles negros, maíz y chipotles. Genial para una cena fácil entre semana, pero nada especial.

¡Excelente! Pollo enlatado usado y solo 1/2 de salsa de pimiento picante. ¡Delicioso!

Magnífico. Licúa la mitad de la lata y deja la otra mitad entera. Mmm Utilizo tomates frescos cuando están en temporada. Asegúrese de usar pimentón ahumado y no se preocupe por las proporciones. esta es nuestra sopa básica y simplemente agregamos los ingredientes sin medir. Incluso sin salsa picante es genial.

He hecho esto dos veces en la misma cantidad de semanas. Definitivamente será la receta de sopa de invierno preferida. Delicioso. Compré dos latas grandes de maíz molido. Mezclado uno y agregado uno entero. Uso salsa picante de tabasco con sabor a habanero, ¡incluso aclaré a mis hermanas después del goteo nasal! :)

No tenía sabor a maíz, lo que me arruinó. Fue fácil de hacer. Sabía a más sopa de tortilla y estoy cansado de la sopa de tortilla.

Esta es una sopa bastante rápida e INCREÍBLE de hacer, pero para hacerlo un poco mejor, agregue un poco de ajo (porque es bueno en todo) y una lata de chile verde (probablemente 2 si hace la receta completa, yo partí la mía a la mitad) .

Me encanta el maíz y encontrar otra receta (además del menudo) fue genial. Sustituya el pollo por el pavo de Acción de Gracias sobrante. Le da un sabor diferente pero maravilloso.

Sabor absolutamente increíble !! Solo hice alrededor de 1/2 receta y fue mucho. Dejé unos granos enteros de maíz molido y agregué una lata de maíz mexicano que hice puré primero, también dejé algunos trozos enteros. También salteado jalapeño picado con la cebolla verde solo porque los tenía. Haré esto una y otra vez.

¡Esto es tan rápido, tan fácil y tiene un gran sabor! ¡Podría reducir un poco la salsa de pimiento picante si tuviera invitados a los que no me encantaban las picantes!

Muy buena sopa, mejor al día siguiente. Si tienes caldo casero, es aún mejor.


INSTRUCCIONES

En una cacerola mediana, caliente el aceite de oliva hasta que brille. Agregue la cebolla y el ajo y cocine a fuego alto, revolviendo, hasta que apenas se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Agrega el pavo, ancho en polvo, comino y chipotle en polvo y sazona con sal. Cocine, partiendo el pavo con una cuchara de madera, hasta que el líquido se haya evaporado y el pavo esté ligeramente dorado, unos 5 minutos. Agrega la harina y luego la pasta de tomate. Agregue el caldo y el maíz molido y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese un poco, aproximadamente 15 minutos. Sirva la sopa en tazones y sírvala con queso cheddar, cilantro, crema agria y totopos.


¿Sopa de maíz?

Esta receta de sopa de maíz o Pozole es una de las recetas rápidas, fáciles y deliciosas de un plato repleto de sabores mexicanos clásicos de chiles y ajo. Los condimentos siempre están más que aprobados en las direcciones de cocción de la cocina mexicana. El pozole es una sopa tradicional de México, desde la época precolombina. Es básicamente una sopa aromatizada con pimientos secos mezclados aromáticos y fragantes, comino, ajo y lima. Por lo general, se hace con caldo de pollo o cerdo picado y el ingrediente clave y constante es el maíz.

El maíz maíz es un alimento elaborado con granos de maíz. Los granos se empapan en una solución que elimina la cáscara y el germen del maíz y hace que el grano se infle hasta aproximadamente el doble de su tamaño normal. El maíz maíz es el ingrediente esencial en alimentos básicos como las tortillas de maíz y el laberinto y esta abundante sopa de maíz picante. el segundo entre los ingredientes restantes son las pechugas de pollo ranuradas sin piel y deshuesadas picadas.

El ingrediente secreto de esta receta de sopa de maíz que mantiene el sabor tradicional de la casa en la sopa es el chipotle en salsa de adobe. El cocinero debe saberlo. Son jalapeños secos y ahumados en una salsa roja dulce. Añaden una tonelada de sabores ahumados intensos y complejos y una ola de calor. Si no le gusta la sopa picante, puede omitirlos todos juntos y sustituirlos por chiles verdes enlatados, o simplemente usar la salsa de la lata. ¡No se corte con latas afiladas cuando use ají o salsa! Si solo le gusta un poco de picante, asegúrese de quitar las semillas para mantener la sopa en el lado más suave.

Esta sopa es muy fácil de hacer. Use maíz molido enlatado y pollo ya cocido y desmenuzado y el proceso solo tomará una fracción de tiempo y unos pocos pasos simples. Sofría la cebolla y los pimientos rojos, agregue el ajo, los chiles chipotle, el comino y el pimentón ahumado, agregue el caldo de pollo, los tomates cortados en cubitos, el maíz molido y el pollo cocido. Agregue el jugo de limón y cocine a fuego lento durante 30 minutos a fuego medio. Y así, tendrás una comida deliciosa en tu plato.

Esta sopa también se trata de guarniciones. Sirva con una guarnición de pico de gallo, queso rallado y una cucharada de rica crema agria. El pico realmente agrega una frescura inmejorable y la crema agria suaviza el calor. O pique algunos aguacates frescos y chips de tortilla crujientes para obtener un contraste de textura inesperado. El cilantro agrega un toque de hermoso color verde. No tendrá porciones sobrantes y no querrá comer más.


Aunque el posole es una sopa tradicional mexicana que se remonta a los aztecas en el siglo XVI, nunca había oído hablar de ella cuando a Tom y a mí nos ofrecieron un plato en un restaurante hace varios años. (Para disminuir mi vergüenza de ser culturalmente ignorante, agregaré que Tom tampoco había oído hablar de esta sopa). Maravillosamente aromática, tenía rábanos en rodajas encima y con mi primera cucharada, probé algo que primero pensé que eran garbanzos pero luego aprendí rápidamente que era maíz molido. El maíz molido está hecho de granos de maíz, o maíz, que se han cocinado y secado hasta que estén hinchados y masticables. Tom probó la sopa y también quedó impresionado. Quería el resto para él, y de hecho nos peleamos por quién podía terminar este pequeño plato de sopa. Más vergüenza. Pero era tan bueno y estaba decidido a crear mi propia receta. Lo que significó educarme a mí mismo, una de las partes más divertidas de la cocina: aprender y experimentar. Encontré maíz en un mercado mexicano cercano. Varié las especias y los chiles, y probé esto con cerdo y pollo en lugar de uno u otro. También aprendí que esta sopa a menudo se considera un guiso, dependiendo de su grosor. Puede agregar más maíz para darle a la sopa un cuerpo aún más sustancioso. Incluso con la carne, esta sopa, con su toque de lima, sabor de jalapeño y caldo picante, tiene un sabor fresco y limpio. Tom y yo todavía peleamos por quién se queda con el último tazón.

1. Precaliente el asador con la parrilla del horno a 5 pulgadas del fuego.

2. Separe las rodajas de cebolla en aros. Mezcle con los tomatillos, poblanos, pimienta negra, 1 cucharada de aceite y 1 cucharadita de sal en una bandeja para hornear con borde. Ase, girando ocasionalmente, hasta que se ampollen y se quemen en algunos puntos, aproximadamente 8 minutos. Dejar enfriar por completo, unos 20 minutos.

3. Mientras tanto, mezcle la harina, el chile en polvo y la cucharadita de sal restante en un tazón grande. Agregue la carne de cerdo y revuelva para cubrir.

4. Caliente las 3 cucharadas de aceite restantes en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue la carne de cerdo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore por todos lados, aproximadamente 10 minutos. Agregue 5 tazas de caldo de pollo y 11/2 latas de maíz molido y deje hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

5. Mientras tanto, pele y quite las semillas de los poblanos. Procese los poblanos, tomatillos, aros de cebolla, jalapeño, orégano, 3/4 taza de cilantro, 1 taza restante de caldo de pollo y 1/2 lata de maíz molido en una licuadora hasta que quede suave.

6. Agregue la mezcla a la mezcla de carne de cerdo en el horno holandés y cocine 15 minutos. Retirar del fuego y agregar el jugo de limón. Adorne las porciones de manera uniforme con el aguacate, los rábanos y el 1/4 de taza de cilantro restante.


Sopa Mexicana de Tomate con Empanadillas de Maíz

Durante la Cuaresma de este año he estado haciendo recetas de sopas sin carne inspiradas en cocinas de todo el mundo, y esta semana hice una deliciosa Sopa de Tomate Mexicana con Albóndigas de Maíz.

Esta sopa combina sabores mexicanos tradicionales como tomates, maíz y chiles, y agrega bolas de masa de maíz del tamaño de un bocado para una sopa rica y abundante sin carne. Esta sopa es rápida y fácil de hacer, ¡y usar atajos como tomates cortados en cubitos RO * TEL con chiles verdes lo hace aún más fácil!

La amplia variedad de sabores RO * TEL lo convierte en una excelente opción para todo tipo de cocina, desde comidas sin carne hasta los favoritos de la hora del juego como Cincinnati Chili.

¿Estás creando una gran variedad de bocadillos para el Gran Torneo? ¿Busca formas de darle vida al día del juego y ahorrar dinero al mismo tiempo? #JustAddRotel es la manera perfecta de darle vida a tus recetas favoritas. Desde guacamole hasta deslizadores de carne asada, agregar una lata de RO * TEL convierte la receta tradicional del día del juego en algo extraordinario.

Usé tomates cortados en cubitos con chiles suaves en mi sopa, y estaba muy bien condimentada, ¡pero podrías condimentarla aún más y usar los tomates con pimientos haberno!


Receta: Pollo Posole Apetitoso

Pozole de pollo & # 8211 Chicken Pozole & # 8211 Esta sopa es abundante, saludable, cargada de bondad fresca y llena de emocionante Chicken Pozole & # 8211 ¡Esta es una de mis recetas de sopa favoritas de todos los tiempos! Receta mexicana de pozole de pollo, pozole blanco, platillo tradicional de Guerrero, México, elaborado con maíz, pollo y varias guarniciones. Chicken Posole, por otro lado, es algo que absolutamente puedo respaldar. Construye tu base y amplía tu repertorio culinario experimentando con platos y recetas que te interesen.

Posole es todo lo que amo de la cocina mexicana. Es fresco y ligero, picante y fresco, crujiente y masticable, todo en un tazón. Cubra con cebolla morada y cilantro y sirva con rodajas de limón al lado. La receta y el enfoque de Tasty Chicken Posole es la culminación de los pequeños consejos que he descubierto en los últimos 2 años. Chicken Posole es definitivamente un proyecto de preparación de fin de semana, es decir, necesitará varias horas para realizarlo, pero una vez que haya terminado el proceso, puede cocinar varios juegos a la vez para picnics domésticos o simplemente por poseer lugares fríos para consumir de la nevera por capricho.

Hoy te voy a mostrar los pasos para hacer Posole de pollo para mamá con ingredientes simples, como los restaurantes chinos. Mi Pozole de pollo ¡La receta es la mejor del planeta!

¡Incluso te enseñaré cómo usar el arroz al vapor sobrante y convertirlo en una comida apetitosa, barata y sabrosa para tu familia!

Intenté aplicar algo menos de agua de lo normal, que se ha recomendado en otra parte. Sirvió un poco de vez en cuando, pero en diferentes situaciones, I & # 8217d para agregar más y más agua mientras se cocinaba la quinua. Luego, la quinua seca absorbió demasiado del aderezo que incluí más tarde.

¿Puedo hacer Chicken Posole?

Ya sea que su hogar esté solo o sea un padre ocupado, encontrar suficiente tiempo y energía para preparar alimentos caseros puede parecer una tarea abrumadora. Al final de un momento estresante, cenar fuera o hacer un pedido puede parecer la opción más rápida y sencilla. Pero la comida sencilla y refinada puede afectar considerablemente su estado de ánimo y su salud.

Los restaurantes suelen servir más comida de la que debería comer. Varios restaurantes sirven cantidades de 2 a 3 veces mayores en comparación con las pautas nutricionales propuestas. Eso lo alienta a comer más de lo que come en casa, lo que afecta negativamente su cintura, la presión corporal y el peligro de diabetes.

Una vez que prepare sus propios alimentos, tendrá más control sobre los ingredientes. Al prepararse por su cuenta, puede asegurarse de que usted y su familia consuman comidas nuevas y saludables. Esto lo ayuda a verse y sentirse más saludable, aumentar su poder, fortalecer su peso y temperamento, y mejorar su descanso y resistencia al estrés.

Puedes cocinar Chicken Posole usando 12 ingredientes y 6 pasos. Así es como lo logras.

Ingredientes de pollo Posole:

  1. Son 4 de cada uno de chiles guajillos secos.
  2. Necesita 6 de cada uno de chile seco de California.
  3. Es 1/2 de ají pasilla.
  4. Es 1/2 de chile jalapeño.
  5. Tiene 2 dientes de ajo.
  6. Necesita 1/2 cebolla grande cortada en trozos.
  7. Necesitas 2 cucharadas de chile en polvo.
  8. Es 1/2 taza de salsa de tomate simple.
  9. Prepare 3/4 lata de maíz molido. Es la lata de mayor tamaño: 6 libras.
  10. Prepare 2 hojas de laurel.
  11. Necesitas sal.
  12. Necesita 3 libras de pollo (puede ser de pierna o pechuga / con hueso o deshuesado).

Este posole de pollo está muy cerca del auténtico posole mexicano y combina pollo y maíz molido en un caldo hecho de tomate y chiles carbonizados. Si tiene algo de tiempo libre, por supuesto. Un cruce entre una sopa y un estofado, el posole es un clásico plato mexicano cocinado a fuego lento que combina. Puedes hacer esta sopa con cualquier pollo o pavo precocido.

Pollo Posole paso a paso:

  1. Quite los tallos y las semillas de los pimientos secos, hierva todos los pimientos, la cebolla y el ajo en una olla durante 20 minutos en una cantidad mínima de agua con sal, aproximadamente 1/3 de una olla de 8 cuartos de galón.
  2. Use una licuadora de inmersión o normal para licuar todo lo que hirvió. Tenga cuidado si usa la licuadora. Déjelo ligeramente abierto y sostenga una toalla suavemente encima para evitar la explosión del vapor.
  3. Colar y volver a verter en la olla.
  4. Enjuague el maíz y agregue a la olla.
  5. Agregue la salsa de tomate, el chile en polvo y las hojas de laurel. Agregue agua para llenar la olla hasta un par de pulgadas por debajo de la parte superior, dejando suficiente espacio para el pollo (no agregue el pollo todavía) Sal al gusto y vuelva a hervir.
  6. Agregue el pollo y cocine por otros 30-40 (hasta que el pollo esté bien cocido).

Piense en posole como un caldo de chile, un primo más ligero, una versión mexicana de la sopa de pollo. Posole es también otro nombre para el maíz molido, o maíz seco rehidratado, que va en el plato. Posole de pollo con chorizo. & # 34Probé el posole por primera vez mientras visitaba a un amigo en Santa Fe. Desde entonces he estado experimentando con muchas versiones, y esta se ha convertido en un. Esta receta de pollo posole verde tiene pollo desmenuzado y maíz tierno en un caldo verde loco y sabroso.

Es más barato consumir comida rápida que Chicken Posole

En la vista inicial, podría parecer que comer en un café de comida rápida es más asequible que preparar una comida casera. Pero eso rara vez es el caso. Un estudio del College of Washington College of Community Wellness expuso que las personas que se preparan en casa tienden a tener dietas alimentarias saludables en general sin mayores gastos en alimentos. Otro estudio descubrió que los cocineros caseros habituales gastaban alrededor de $ 60 cada mes menos en comida que los que comían fuera con más frecuencia.

No aprendo a cocinar Chicken Posole

  • Si está desanimado por la perspectiva de planificar una cena casera, es crucial tener en cuenta que cocinar no es una ciencia exacta.
  • En general, está perfectamente bien perder un componente o reemplazar algo por otro Chicken Posole.
  • Busque en la web o compre un libro de cocina estándar para obtener ideas de menú fáciles.
  • Como todo, cuanto más cocines, más alto estarás. Incluso si es un novato en la cocina, pronto dominará algunas comidas rápidas y saludables.

¿Qué receta debo aprovechar para Chicken Posole?

Los aceites simples como la canola, la grasa vegetal y de maní tienen puntos de ahumado más altos, lo que los hace ideales para hornear pollo. Descubra cómo elegir la grasa adecuada para freír.

¿Qué se debe y no se debe hacer al cocinar Chicken Posole?

  • Asegúrese de que todo esté helado en una caja o bolsa sellable.
  • La carne de res específicamente debe estar envuelta con precisión.
  • Hacer pan directamente del congelador, urge la estrategia anti-desperdicio.
  • Recuerde que algo que tenga un material de agua superior, como la lechuga, no será exactamente el mismo después de ser congelado y luego descongelado.
  • Intente congelar todo cuando esté más fresco. Descongele bien la carne antes de cocinarla, pero otros alimentos como, por ejemplo, pan para tostar, se pueden hornear directamente del congelador.
  • Nunca vuelva a congelar la carne cruda que & # 8217s ha sido congelada y luego descongelada & # 8211 puede, pero congele la carne de res horneada que estaba congelada cuando estaba cruda.
  • Asegúrate de que el frid
    ge no se carga, por lo tanto, todo el aire puede & # 8217t circular.

¡Técnicas para empezar!

Comience con ingredientes nuevos y saludables. Cocinar golosinas azucaradas como, por ejemplo, brownies, pasteles y bocadillos no ayudará a su calidad de vida ni a su cintura. De manera similar, poner demasiada azúcar o sodio puede convertir una cena casera más saludable en una dañina. Para asegurarse de que las comidas sean buenas para usted además de sabrosas, comience con sustancias equilibradas y condimente con hierbas en lugar de azúcar o sal.

Inventario de grapas. Materiales como, por ejemplo, arroz, cena, aceite de coco, hierbas, harina y cubos de caldo son elementos básicos que probablemente utilizará con regularidad. Mantener bebidas de atún, frijoles, tomates y bolsas de verduras heladas disponibles puede ser valioso para hacer crujir platos rápidos cuando se le pide tiempo.

Dése un margen de maniobra. Está bien quemar el arroz o cocinar demasiado las verduras. ¡Después de algunos intentos, seguramente se volverá más simple, más rápido y más sabroso!


¿Qué es posole?

Posole, que se pronuncia poh-sOH-lay, es un guiso mexicano que típicamente presenta carne de cerdo desmenuzada, chiles secos, maíz y comino. En México y Nuevo México, a menudo se sirve en celebraciones como Navidad o Año Nuevo, pero es excelente en cualquier día frío.

Mi variación con frijoles pintos en lugar de cerdo no es del todo auténtica, pero está llena de fibra y proteína redentoras. Se extiende a ambos lados de la línea entre una sopa y un estofado, por lo que estoy usando esas palabras indistintamente aquí.


Direcciones

Retire la piel y las alas de la cubierta de pollo con agua y agregue la base de pollo. Cocine el pollo a fuego medio durante aproximadamente 1 1/2 horas. Retire el pollo y deje enfriar el pollo con hueso y pique la carne en trozos pequeños. Guarde el caldo.

Coloque el aceite de canola en una sartén y caliente. Agregue la cebolla, el tomate, el ajo, el orégano, el chile en polvo, la sal y los chiles y saltee hasta que las cebollas estén transparentes.

Agregue el maíz, el pollo, el caldo, la base de pollo y el maíz molido. Llevar a ebullición y cocinar durante 15 minutos. Agregue jugo de limón y retire del fuego. Agrega el cilantro picado.


Ver el vídeo: Garbanzos, la mejor receta que hayas probado.


Artículo Anterior

Yogur para crema agria y otros 7 intercambios de alimentos saludables (presentación de diapositivas)

Artículo Siguiente

Vodka Skyy