Paso 1: Pon la carne picada en un bol.

Paso 2; Por separado en un bol batir los huevos con una pizca de sal, enharinar y añadirlos sobre la carne.

Paso 3; Mezclar la carne con los huevos batidos, agregar el eneldo y el ajo finamente picados.

Paso 4; Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.

Paso 5: sazone con sal y pimienta.

Paso 6; Mojamos nuestras palmas y formamos bolas con la composición resultante.

Paso 7; ¡Fríe las albóndigas en aceite caliente!

¡Buen apetito!


Rollito de pechuga de pavo

Rollito de pechuga de pavo relleno de verduras y queso puede ser un excelente plato principal con guarnición y salsa, pero también puede ser un aperitivo si se sirve frío.
En ambas variantes, el rollo de pechuga de pavo es igual de sabroso y sabroso.
Te recomiendo que pruebes otras recetas rollo de carne que puedes encontrar en el sitio !!

Rollitos de pechuga de pavo-Ingredientes

3 porciones
500 g de filetes de pechuga de pavo
250 g de champiñones frescos
una zanahoria
medio pimiento rojo
medio pimiento verde
2 cucharadas de pasas
3 cucharadas de arándanos secos
150 g Queso Sofia-Delaco
un huevo
200 ml de vino blanco
una cucharadita de ajo en polvo
sal
pimienta
4-5 cucharadas de aceite de oliva
50 g de mantequilla

Preparación del rollo de pechuga de pavo

La pechuga de pavo se desdobla con un cuchillo en una hoja rectangular de grosor adecuado.
Batir ligeramente con un martillo para aplanar un poco, sazonar con sal y pimienta y dejar enfriar hasta que el relleno esté listo.
Ponga 25 g de mantequilla y 2-3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén.
Agrega las zanahorias picadas y los champiñones a la sartén y cocina hasta que estén suaves, agrega sal y pimienta, 70-100 ml de vino y deja al fuego hasta que casi todo el líquido caiga.
Ponga los pimientos rojos y verdes cortados en cubitos, sazone con ajo en polvo, deje al fuego otros 3 minutos y luego apague el fuego. Una vez que el relleno se haya enfriado, agregue el huevo batido, las pasas, los arándanos y el queso rallado.
Repartimos el relleno sobre la hoja de carne y enrollamos lo más apretado que podamos.

Rollito de pechuga de pavo

Atamos el rollo con hilo alimenticio, lo sazonamos con sal y pimienta, le ponemos unos trozos de mantequilla.
Lo colocamos en forma de gratinado (bandeja) en el que ponemos un poco de aceite de oliva y el resto del vino.
Cubre el formulario con papel de aluminio y mételo al horno.
Pasados ​​los 25 minutos, retira el papel aluminio, espolvorea el rollo con la salsa de la bandeja de vez en cuando y déjalo en el horno hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar de la sartén, cubrir con papel aluminio y dejar reposar de 10 a 15 minutos antes de cortar.
Se puede servir caliente con la salsa formada en la sartén y verduras salteadas o en puré, pero también se puede servir frío como aperitivo.
¡En ambas variantes es igual de sabroso!

¡¡Buen apetito!!


Pechuga de pavo: recetas dietéticas

La pechuga de pavo es uno de los primeros lugares en el menú de la dieta. Combine con casi todos los cereales y verduras, y si la carne está bien preparada, resultará sabrosa y deliciosa. Para diversificar la dieta, los filetes pueden hornearse, cocerse al vapor o marinarse. A continuación se muestran las mejores recetas dietéticas de filete de pavo que son fáciles de hacer en casa.

Pechuga de pavo: recetas dietéticas

- chuleta de pavo - 500 g
- Especias, sal - al gusto
- Aceite de oliva - 1 cucharada. eso.
- Ajo - 4-5 cachorros.

La carne se lava con agua y se seca sobre toallas de papel. En agua rallada sal y pimienta. En un bol hondo poner la carne, rellénela con la salsa preparada. Cubra el tazón con una envoltura de plástico y envíe la pechuga de pavo durante dos horas en el refrigerador, la carne empapada con especias aromatizantes. Al finalizar el proceso de enjugar los filetes del exceso de líquido y realizar incisiones superficiales. dientes de ajo pererezayem unos platos y rellenos de filetes. La superficie del filete lubrica opcionalmente las especias (tomillo, albahaca), la carne y se extiende sobre una bandeja para hornear.

- Figura - 2 cucharadas. eso.
- Pimiento búlgaro, cebolla, zanahorias - 1 ud.
- Aceite de oliva - 1 cucharada. eso.
- filetes de pavo - 400 g
- Sabor a especias.

Video: albóndigas de pavo dietéticas / recetas sencillas

En agua hirviendo, la carne de res ligeramente salada, la carne preparada se retira con un batidor, la cambiamos a un recipiente aparte. Agrega el arroz al caldo. Cuando la cebada esté lista, vierta la sopa de especias diluidas en aceite de oliva. Al final de rebanar trozos y recuperar sopa. Opcionalmente, puede complementar una sopa de yogur baja en grasa con hierbas frescas.
Para saber qué es la pechuga de pavo útil, debe prestar atención a la composición del producto. La carne contiene proteínas, macro y vitaminas, oligoelementos, la cantidad mínima de carbohidratos.

El filete se lava con agua y se retuerce a través de una picadora de carne. Frote el calabacín en un rallador pequeño. Apio, ajo, cebolla muy shinkuem melenko. Combinamos los ingredientes y mezclamos bien. Vierta avena y especias. Picar formando bolas redondas de teftelnye y esparcir en el fondo de la olla. Agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante treinta minutos.

Video: pechuga de pavo con queso. Super delicioso.

- 2-3 piezas - Tomates (medianos).
- filetes de pavo - 450 g
- ajo y especias - al gusto
- variedades de queso - 200 g

filetes lavados con agua cortados en cubos pequeños. Opcionalmente, puedes marinar los filetes de mostaza o jugo de limón. Queso molido en un rallador grueso. Tomate pererezayem en cubos, ajo shinkuem finamente y cebolla cortada en finas semi-aros. Poner en el bol al vapor las plumas, las cebollas y espolvorear con el ajo, los tomates y el queso. Cuarenta minutos después, el plato está listo, dejar enfriar y servir.
Para estar sano y perder unos kilos de más, basta con comer dos veces por semana, pechuga de pavo. Recetas dietéticas y toma una cantidad mínima de tiempo y esfuerzo para preparar.


Albóndigas de pechuga de pavo y verduras al horno

Poner la carne, la zanahoria, la cebolla amarilla, la cebolla verde y el pan empapado en agua por la picadora y exprimido bien.

Agregue las especias y mezcle todo hasta que quede suave.

Engrasar una bandeja de horno con aceite y cubrir con papel de horno.

Formamos las albóndigas, las ponemos en harina, las ponemos en la sartén y las metemos al horno.

Dar la vuelta por el otro lado y dejar en el horno hasta que esté bien dorado.

Se pueden acompañar con una guarnición de puré de patatas.

¿Qué piensa usted de esta receta? Déjanos un comentario para contarnos cómo resultó o si necesitas orientación adicional.


Albóndigas de pavo y mortadela (al horno).

Estas albóndigas son muy sabrosas a pesar de no tener demasiadas especias e ingredientes, la mortadela le dará su sabor a todo el plato.

  • 1 kg de pechuga de pavo
  • 150 gr de Mortadela Parisina (en una pieza)
  • 1 o
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • el corazón de 2 rebanadas de pan blanco (empapado en leche y bien exprimido)
  • sal y pimienta

además, para hornear en el horno:

  1. Corta el pavo y la mortadela en cubos. Tóquelos juntos.
  2. Mezclar la carne en un bol con el huevo, el pan, el queso parmesano. Condimentar con sal y pimienta.
  3. Con las manos mojadas se formaron albóndigas del tamaño de pelotas de ping-pong.
  4. Ponlos en una bandeja forrada con papel de horno, espolvorea con un chorrito de aceite. Colocar entre las albóndigas hojas definidas y unos dientes de ajo machacados.
  5. Precaliente el horno a 180 grados y hornee por 30-35 minutos. Las albóndigas dejarán un líquido que junto con el aceite formará una especie de salsa. Cuando estén listos, sácalos y espolvoréalos con la salsa formada.
  • Mortadela parisina, la puedes encontrar en cualquier barrio de las salchichas. Utilice mortadela clásica y sencilla, sin aceitunas ni pistachos.
  • Las chuletas al horno se recomiendan para las personas que quieren una dieta, pero son aún más sabrosas si las fríes de forma tradicional.
  • Si los hornea en el horno, quedan blanquecinos, por lo tanto, puede condimentarlos con una salsa de crema agria: templar una cucharada de harina en 2 cucharadas de mantequilla, enfriar con 400 ml de sopa de pollo o verduras (de un cubo), dejar llevar a ebullición, agregar 150 ml de crema líquida de cocción, mezclar bien. Sazonar con sal. Ponga las albóndigas en la salsa y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos. Al final se puede espolvorear eneldo fresco picado.

Albóndigas de lentejas

El calabacín y las patatas son reconocidos como los ingredientes básicos de las albóndigas de verduras, pero no son los únicos. Si está ayunando o simplemente quiere probar algo nuevo, puede probar una receta albóndigas de lentejas.

Ingredientes que necesita:

- 400 gramos de lentejas verdes secas
- 100 gramos de harina
- sal
- pimienta
- cilantro
- Tomillo
- pimenton
- petróleo
- perejil verde picado

La preparación de las albóndigas de lentejas es la siguiente:

Primero, hierve las lentejas en un bol con agua y sal durante 20-30 minutos. Después de hervir, escurrir bien el agua y reservar tres cucharadas de la cantidad, y pasar el resto con una licuadora o robot de cocina. Cuando el puré de lentejas esté listo, agrega la harina para darle mayor consistencia, luego sazona con pimienta, cilantro y pimentón, luego agrega el perejil picado. De las formas de composición resultante. albóndigas, sobre el que espolvorear las lentejas se mantienen enteras. Poner albóndigas sofreír en una sartén untada con aceite y dorarlos bien.
Receta de albóndigas Las lentejas son adecuadas para períodos de ayuno, pero también para un refrigerio rápido o un desayuno abundante.


Albóndigas de pechuga de pollo

& Icirc & # 539i debo:
500 g de pechuga de pollo
4 cebollas
4 puerros y puerros turi # 259
4 cucharadas de f & # 259in & # 259
1 cucharadita de aceite
3 o & # 259
2 cucharadas de & # 539e sabor delicado de g & # 259in & # 259
Pregunte & # 537ti a & # 537a:
Poner el aceite en una sartén, agregar la cebolla picada y el puerro. La & # 537i p & acircn & # 259 se vuelve translúcida. Pasar la pechuga por una picadora (a través de un colador grande) y mezclar la carne picada con la cebolla, el puerro, 3 huevos y 4 cucharadas de harina para ligar. Agregue 2 cucharadas de Delikat Taste of G & # 259in & # 259in & # 259. Mezclar todo hasta que se convierta en una pasta. Hacer bolas más grandes y ponerlas en una sartén con aceite caliente. Una vez fritas las albóndigas, retirarlas sobre papel absorbente y escurrir y escurrir. Estas albóndigas de pechuga de pollo son muy sabrosas acompañadas de salsa de tomate picante.

Preparación: 25 minutos Horneado: 20 minutos
Re & # 539et & # 259 trimis & # 259 de Valerica & # 536tefan, sat Cerneti, com. & # 536imian Piatra Alb & # 259, jud. Mehedin & # 539i

Si quieres una receta con pechuga de pollo, entra aquí.


Filete de pechuga de pavo

1. La pechuga de pavo se limpia, se lava y se escurre o se cubre con una toalla de papel. Sazone con sal, pimienta y verduras secas y engrase con abundante mantequilla.

2. Prepare una bandeja para hornear que se pueda tapar. Engrasar con aceite y formar una capa de manzanas cortadas en cuartos y rodajas de limón. Espolvorea media cucharadita de sal, coloca la pechuga de pavo y vierte una taza de agua. Poner en el horno precalentado y hornear a fuego alto durante 50-60 minutos.

3. Retirar la sartén del horno, engrasar la carne con la salsa de la sartén y espolvorear con ron. Cubre el filete con una tapa o un bol para mantenerlo jugoso, pero también para dorarlo bien, sin quemarlo. Engrasa de vez en cuando con la salsa de la sartén y la mantequilla, hasta que el bife esté listo y penetre fácilmente con el tenedor. Hornee por un total de aproximadamente dos horas.


Picar el perejil y la pechuga de pavo. Agrega a la carne picada el huevo, el perejil picado, el ajo machacado, el caldo, 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto. Mezclar bien hasta que la mezcla se vuelva homogénea. Poner papel de horno en una bandeja y engrasarlo con aceite de oliva, luego espolvorear con pan rallado, para que las albóndigas no se peguen. Luego forma pequeñas albóndigas con la mezcla, humedeciendo las manos cada vez, para formar esferas perfectas.

Coloque la bandeja de albóndigas en el horno precalentado a 220 grados centígrados durante 30-40 minutos, hasta que las albóndigas estén doradas.

Puede servir albóndigas de pechuga de pavo con gajos y pimientos morrones. ¡Buen apetito!


Prima Latte II Silver Coffee Espresso

Sartén, hierro fundido esmaltado, redondo, 25cm, rojo

Cazuela para marinar 2L

No te pierdas ninguna receta ni averigua qué más
nos instalamos en

Para estar al día con las últimas noticias y promociones ingrese su dirección de correo electrónico y haga clic en el botón enviar

Le aseguramos que su información se mantendrá segura y en cualquier momento puede cambiar de opinión haciendo clic en el enlace para darse de baja en el pie de página de cualquier correo electrónico que reciba de nosotros.


Albóndigas de pechuga de pavo - Recetas

Si quieres recomendar la receta para algunos gourmets, con toda probabilidad tienes que triplicar las cantidades. Ingredientes para albóndigas 300 gr de pollo picado (cogí la pechuga y la troceé en la picadora) 1 cebolla 1 zanahoria un huevo sal, pimentón, tomillo seco, harina de perejil verde finamente picada, aceite ingredientes para salsa de queso 100 [& hellip]

FIGURAS DE TURQUÍA MARINADAS CON HORIA VARLAN

Albóndigas de pavo marinadas Según receta de Horia Vârlan. Esta receta está inspirada en la publicada en el libro de Horia Vârlan - Nuestros platos. Recetas de primavera, que recibí de Librarie.net. Es un libro de cocina muy útil para cualquier chef aficionado (y no solo), con grandes ideas para [& hellip]

CALABAZAS EN BARCO RELLENAS DE POLLO

Todavía tengo algunas buenas ideas, por ejemplo, meter el pollo en botes. INGREDIENTES 3 especias medianas de calabacín para pollo dorado de Vegeta 300 gr de pechuga de pollo deshuesada 100 ml de vino blanco 2 tomates pelados y finamente picados 200 gr de maíz dulce Saqué de la lata, escurrido bien del líquido en el que estaba [& hellip]

POLLOS GRILLOS AL HORNO

Para el país y la gente, ¡mete la costra al horno! INGREDIENTES para 6 porciones 6 muslos de pollo deshuesados ​​200 gr de pan rallado (yo usé pan rallado ya sazonado) sal, pimienta 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de orégano seco PLAN DE TRABAJO Muslos de pollo crujientes en el horno lavar las piernas [& hellip]

CARNES DE PAVO CON BRÓCOLI

¿Por qué se considera a Chan Li el más inconformista chino? En una mesa ya no comía arroz, sino albóndigas de pavo con brócoli. INGREDIENTES Albóndigas de pavo con brócoli 500 gr de pechuga de pavo 500 gr de brócoli (1 ramo) 1 papa grande 1 cebolla grande 1 huevo sal, pimienta PLAN DE TRABAJO albóndigas [& hellip]

LASAÑA DE LA CALABAZA

Pedimos disculpas a los italianos. Lo sabemos, otra receta de lasaña. Pero es "seguro". También estarán de acuerdo en que en lugar de pasta, también van calabazas. INGREDIENTES 4 calabacines medianos 800 gr. pechuga de pollo picada 2 cebollas medianas finamente picadas 2 zanahorias ralladas (picadas en un robot) 1 raíz de perejil 1 ud. pastarnac [& hellip]

PLANO DE POLLO MARINADO EN YOGUR

Después del cordero y la baba y los huevos duros El hígado ni siquiera piensa en perdonarme Para doblarlo, elijo el camino corto: ¡Muslos de pollo marinados en yogur! INGREDIENTES 6 muslos de pollo 200 gr yogur sal, pimienta especias (pimentón, curry, albahaca y orégano seco) 2 cucharaditas de aceite de oliva PLAN DE TRABAJO muslos [& hellip]

HAMBURGUESA DE POLLO CASERA

¡Parol! No es como McDonald's, ni siquiera como KFC. ¡Esta hamburguesa de pollo con queso es mucho mejor y más saludable, ya sabes! INGREDIENTES 1 pieza de pechuga de pollo deshuesada (picada) medio pimiento rojo 1 huevo tomillo en polvo, apio seco, sal, pimienta 1 cebolla pequeña 4 rebanadas de queso cheddar [& hellip]

POLLO CON SALSA PESTO AL HORNO

Una pechuga de pollo sin piel se escapó de la galantería y se bañó en una bandeja en una maravillosa salsa pesto. INGREDIENTES 1 pieza de pechuga de pollo deshuesada 2 tomates en rodajas 200 gr de queso rallado (yo usé queso cheddar) salsa pesto (albahaca fresca, parmesano, aceite de oliva, semillas de pino). PLAN DE TRABAJO pollo con salsa pesto [& hellip]

CARNES VEGETALES COCINADAS PARA SOPA

Cocinaste verduras para sopa ¿Y no sabes qué hacer con ellas? Ponlos en la licuadora después, ¡conviértelos en albóndigas! INGREDIENTES 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 1 pimiento rojo 2 piezas de raíz de perejil 1 pieza de apio 4 patas de pollo 1 manojo de perejil verde 1 huevo pan rallado sal, pimienta, especias para albóndigas PLAN [& hellip]



Artículo Anterior

Sabra retira hummus por contaminación de Listeria

Artículo Siguiente

Receta fácil de Pasta e Fagioli